Сыр полутвердый Швейцарский «Киприно» 50% БЗМЖ, 150 г
85
Сыр полутвердый Швейцарский «Киприно» 50% БЗМЖ, 150 г Состав, калорийность и КБЖУ
Состав
Нажмите строку — коротко, что это.
-
Молоко Нормально Молоко пастеризованное
Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко пастеризованное.
-
Закваска Нормально бактериальная закваска мезофильных
Живые культуры. На этикетке: бактериальная закваска мезофильных.
-
Термофильных молочнокислых микроорганизмов Обычно
Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
-
Пропионовокислых бактерий Обычно
Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
-
Сычужный фермент Нормально молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения
Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения.
-
Соль Обычно
Нужна, в избытке повышает давление.
-
Ферментный препарат из белка куриных яиц Обычно
Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
-
Лизоцим Обычно
Фермент яйца, консервант сыров.
-
Краситель Спорно
Нужно смотреть конкретный индекс.
-
Упаковочный газ: смесь диоксида углерода Обычно
Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
-
Азота Обычно
Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Текст этикетки
Молоко пастеризованное, бактериальная закваска мезофильных, термофильных молочнокислых микроорганизмов, пропионовокислых бактерий, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, соль, ферментный препарат из белка куриных яиц, лизоцим, краситель, упаковочный газ: смесь диоксида углерода, азота
Крупнее
1 / 2 · ещё →
Где купить
Калории на 100 г
Цифры с упаковки
Вопросы
Есть ли сахар в «Сыр полутвердый Швейцарский «Киприно»»?
Нет, сахара нет.
Сколько калорий в «Сыр полутвердый Швейцарский «Киприно»»?
390 ккал на 100 г.
Есть состав лучше?
Да. «Сыр козий полутвердый Качотта Милано» — балл 89.
Похожие с лучшим составом
