Еда Штрихкод 4601576000027 · 241 г

Майонез «ЕЖК» Провансаль ГОСТ 67% стакан охлажденный, 250 мл Состав, калорийность и КБЖУ

ЕЖК

есть сахар есть консервант без глютена

Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 12 Осторожно

3 нормально 5 обычно 4 спорно

Осторожно: Сахар, Сорбат калия, Бензоат натрия, Краситель

Подсолнечное масло Обычно Масло подсолнечное рафинированное дезодорированное

Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: Масло подсолнечное рафинированное дезодорированное.
Вода Нормально вода питьевая

Основа состава. На этикетке: вода питьевая.
Яйцо Нормально продукты яичные сухие

Полноценный белок. На этикетке: продукты яичные сухие.
Сахар Спорно сахар-песок

Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар-песок.

Соль Обычно

Нужна, в избытке повышает давление.
Горчичный порошок Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Уксусная кислота E260 Нормально

Регулятор кислотности, основа уксуса.

О добавке E260
Ксантановая камедь E415 Обычно стабилизаторы ксантановая

Загуститель ферментации. На этикетке: стабилизаторы ксантановая.

О добавке E415
Гуаровая камедь E412 Обычно

Загуститель из гуара.

О добавке E412
Сорбат калия E202 Спорно консерванты сорбат калия

Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: консерванты сорбат калия.

О добавке E202
Бензоат натрия E211 Спорно бензоат натрия антиокислитель ЭДТА

Консервант. В паре с витамином C может давать бензол. На этикетке: бензоат натрия антиокислитель ЭДТА.

О добавке E211
Краситель Спорно краситель натуральный каротин

Нужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель натуральный каротин.

Текст этикетки

Масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, вода питьевая, продукты яичные сухие, сахар-песок, соль, горчичный порошок, уксусная кислота, стабилизаторы ксантановая, гуаровая камедь, консерванты сорбат калия, бензоат натрия антиокислитель ЭДТА, краситель натуральный каротин