сравнение составов

ЕЖК и Слобода

Соусы и кетчупы

Майонез «ЕЖК» Провансаль ГОСТ 67% стакан охлажденный, 250 мл

ЕЖК · 241 г

Обычный продукт

Открыть карточку

Соусы и кетчупы

Майонез «Слобода» Провансаль Семейный 50,5% охлажденный, 850 мл

Слобода · 850 г

Хороший выбор

Открыть карточку

Слобода выше на 11 баллов

6 общих · 9 различий · спорных 4 и 1

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав ЕЖК и Слобода
Компонент	61 ЕЖК	72 Слобода
В обоих 6
Подсолнечное масло Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: Масло подсолнечное рафинированное дезодорированное.	есть, Обычно	есть, Обычно
Вода ЕЖК. Основа состава. На этикетке: вода питьевая. Слобода. Основа состава. На этикетке: вода.	есть, Нормально	есть, Нормально
Яйцо ЕЖК. Полноценный белок. На этикетке: продукты яичные сухие. Слобода. Полноценный белок. На этикетке: яичный желток.	есть, Нормально	есть, Нормально
Сахар ЕЖК. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар-песок. Слобода. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар.	есть, Спорно	есть, Спорно
Соль ЕЖК. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. Слобода. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль поваренная.	есть, Обычно	есть, Обычно
Уксусная кислота E260 ЕЖК. Регулятор кислотности, основа уксуса. На этикетке: уксусная кислота. Слобода. Регулятор кислотности, основа уксуса. На этикетке: уксус. E260 в справочнике	есть, Нормально	есть, Нормально
Только ЕЖК 6
Горчичный порошок Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: горчичный порошок.	есть, Обычно	нет
Ксантановая камедь E415 Загуститель ферментации. На этикетке: стабилизаторы ксантановая. E415 в справочнике	есть, Обычно	нет
Гуаровая камедь E412 Загуститель из гуара. На этикетке: гуаровая камедь. E412 в справочнике	есть, Обычно	нет
Сорбат калия E202 Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: консерванты сорбат калия. E202 в справочнике	есть, Спорно	нет
Бензоат натрия E211 Консервант. В паре с витамином C может давать бензол. На этикетке: бензоат натрия антиокислитель ЭДТА. E211 в справочнике	есть, Спорно	нет
Краситель Нужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель натуральный каротин.	есть, Спорно	нет
Только Слобода 3
Пищевые волокна Полезны для кишечника. На этикетке: пищевые волокна.	нет	есть, Нормально
Горчичное масло Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: горчичное масло.	нет	есть, Обычно
Лимонный сок Натуральная кислота. На этикетке: лимонный сок.	нет	есть, Нормально

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность ЕЖК и Слобода
На 100 г	61 ЕЖК	72 Слобода
Калорийность ккал −155.0 ккал	615.0	460.0
Белки г −0.2 г	0.6	0.4
Жиры г −16.5 г	67.0	50.5
Углеводы г −1.8 г	2.5	0.7