Еда Штрихкод 4607065581640 · 120 г

Лапша быстрого приготовления «Доширак» Чан Рамен острая жареная, 120 г Состав, калорийность и КБЖУ

Доширак

есть сахар есть глютен есть молоко

Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 41 Осторожно

11 нормально 20 обычно 10 спорно

Осторожно: Растительное масло, Мальтодекстрин, Краситель, Сахар, Усилитель вкуса

Пшеничная мука Обычно Лапша: пшеничная мука в/с

Обычная мука, клейковина. На этикетке: Лапша: пшеничная мука в/с.
Растительное масло Спорно растительное масло. загуститель

Смесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: растительное масло. загуститель, масло растительное.
Соль Обычно соль пищевая экстра

Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая экстра.
Ферроцианид калия E536 Обычно агент антислеживающий Е536

Антислёживатель соли. На этикетке: агент антислеживающий Е536.

О добавке E536
Клейковина Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

Стабилизатор Обычно стабилизаторы: Е501i

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: стабилизаторы: Е501i.
Гуаровая камедь E412 Обычно Е412

Загуститель из гуара. На этикетке: Е412.

О добавке E412
Е452i Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Ферментированный продукт Нормально ферментированный соевый соус

Живые культуры, если не убиты нагревом. На этикетке: ферментированный соевый соус.
Мальтодекстрин Спорно

Быстрый углевод из крахмала, высокий GI.
Краситель Спорно краситель Е150с

Нужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель Е150с.
Сахар Спорно

Пустые калории, быстро поднимает глюкозу.
Растительный экстракт Нормально экстракт дрожжей

Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракт дрожжей.
Лук Нормально лук жареный

Овощ. На этикетке: лук жареный.
Перец Нормально перец красный

Специя. На этикетке: перец красный, перец черный.
Соя Обычно обезжиренные соевые бобы

Растительный белок, аллерген. На этикетке: обезжиренные соевые бобы.
Пшеница Обычно

Клейковина, аллерген. На этикетке: глютен.
Сахарный колер I E150A Обычно краситель Е150а

Карамельный краситель без сульфитов. На этикетке: краситель Е150а.

О добавке E150A
Усилитель вкуса Спорно усилители вкуса

Часто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилители вкуса.
Глутамат натрия E621 Спорно Е621

Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: Е621.

О добавке E621
Рибонуклеотиды E635 Спорно Е635

Усилитель вкуса в снеках. На этикетке: Е635.

О добавке E635
Чеснок Нормально

Овощ.
Чили Нормально перец чили острый

Специя. На этикетке: перец чили острый.
Кукурузный крахмал Обычно

Крахмалистый наполнитель.
Ароматизатор Спорно

Состав не раскрыт.
Кориандр Нормально

Специя.
Имбирь Нормально

Специя.
Куркума Нормально

Специя, источник куркумина.
Порошок устрицы Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Глюкоза Спорно

Быстрый сахар.
Е640 Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Приправа из сушеных овощей: капуста Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Соевая мука Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Глюкозный сироп Спорно

Дешёвый сахар из крахмала.
Морковь Нормально

Овощ.
Капуста бок-чой. Продукт Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Продукты переработки сои Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

Моллюсков Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Следы продуктов переработки рыбы Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Ракообразные Обычно ракообразных

Аллерген. На этикетке: ракообразных.
Молоко Нормально молока

Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молока.

Текст этикетки

Лапша: пшеничная мука в/с, растительное масло. загуститель, соль пищевая экстра, агент антислеживающий Е536, клейковина, стабилизаторы: Е501i, Е412, Е452i, ферментированный соевый соус, мальтодекстрин, краситель Е150с, сахар, соль, экстракт дрожжей, лук жареный, перец красный, обезжиренные соевые бобы, пшеница, краситель Е150а, усилители вкуса, Е621, Е635, чеснок, лук, перец чили острый, кукурузный крахмал, усилитель вкуса, масло растительное, перец черный, ароматизатор, кориандр, имбирь, куркума, порошок устрицы, глюкоза, Е640, Приправа из сушеных овощей: капуста, соевая мука, глюкозный сироп, морковь, капуста бок-чой. Продукт, глютен, продукты переработки сои, моллюсков, следы продуктов переработки рыбы, ракообразных, молока