сравнение составов
Доширак и Happy Noodle
Лапша и супы быстрого приготовления
Лапша быстрого приготовления «Доширак» Чан Рамен острая жареная, 120 г
Слабый состав
Открыть карточку
Лапша и супы быстрого приготовления
Лапша быстрого приготовления Happy Noodle Рамен из коричневого риса Зеленый карри Таиланд, 70 г
Обычный продукт
Открыть карточкуHappy Noodle выше на 14 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 46 Доширак | 60 Happy Noodle |
|---|---|---|
| В обоих 8 | ||
СольДоширак. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая экстра. Happy Noodle. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
СахарДоширак. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. Happy Noodle. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: приправа: сахар. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
Растительный экстрактДоширак. Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракт дрожжей. Happy Noodle. Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: дрожжевой экстракт. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ЛукДоширак. Овощ. На этикетке: лук жареный. Happy Noodle. Овощ. На этикетке: зеленый лук. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Глутамат натрия E621Доширак. Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: Е621. Happy Noodle. Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: усилитель вкуса: Е621. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
Рибонуклеотиды E635Доширак. Усилитель вкуса в снеках. На этикетке: Е635. Happy Noodle. Усилитель вкуса в снеках. На этикетке: усилитель вкуса: Е635. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
Кукурузный крахмалКрахмалистый наполнитель. На этикетке: кукурузный крахмал. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
МорковьОвощ. На этикетке: морковь. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Только Доширак 33 | ||
Пшеничная мукаОбычная мука, клейковина. На этикетке: Лапша: пшеничная мука в/с. |
есть, Обычно | нет |
Растительное маслоСмесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: растительное масло. загуститель, масло растительное. |
есть, Спорно | нет |
Ферроцианид калия E536Антислёживатель соли. На этикетке: агент антислеживающий Е536. |
есть, Обычно | нет |
КлейковинаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: клейковина. |
есть, Обычно | нет |
СтабилизаторСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: стабилизаторы: Е501i. |
есть, Обычно | нет |
Гуаровая камедь E412Загуститель из гуара. На этикетке: Е412. |
есть, Обычно | нет |
Е452iКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
есть, Обычно | нет |
Ферментированный продуктЖивые культуры, если не убиты нагревом. На этикетке: ферментированный соевый соус. |
есть, Нормально | нет |
МальтодекстринБыстрый углевод из крахмала, высокий GI. На этикетке: мальтодекстрин. |
есть, Спорно | нет |
КрасительНужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель Е150с. |
есть, Спорно | нет |
ПерецСпеция. На этикетке: перец красный, перец черный. |
есть, Нормально | нет |
СояРастительный белок, аллерген. На этикетке: обезжиренные соевые бобы. |
есть, Обычно | нет |
ПшеницаКлейковина, аллерген. На этикетке: глютен. |
есть, Обычно | нет |
Сахарный колер I E150AКарамельный краситель без сульфитов. На этикетке: краситель Е150а. |
есть, Обычно | нет |
Усилитель вкусаЧасто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилители вкуса. |
есть, Спорно | нет |
ЧеснокОвощ. На этикетке: чеснок. |
есть, Нормально | нет |
ЧилиСпеция. На этикетке: перец чили острый. |
есть, Нормально | нет |
АроматизаторСостав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор. |
есть, Спорно | нет |
КориандрСпеция. На этикетке: кориандр. |
есть, Нормально | нет |
ИмбирьСпеция. На этикетке: имбирь. |
есть, Нормально | нет |
КуркумаСпеция, источник куркумина. На этикетке: куркума. |
есть, Нормально | нет |
Порошок устрицыКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: порошок устрицы. |
есть, Обычно | нет |
ГлюкозаБыстрый сахар. На этикетке: глюкоза. |
есть, Спорно | нет |
Е640Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
есть, Обычно | нет |
Приправа из сушеных овощей: капустаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
есть, Обычно | нет |
Соевая мукаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: соевая мука. |
есть, Обычно | нет |
Глюкозный сиропДешёвый сахар из крахмала. На этикетке: глюкозный сироп. |
есть, Спорно | нет |
Капуста бок-чой. ПродуктКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: капуста бок-чой. Продукт. |
есть, Обычно | нет |
Продукты переработки соиКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: продукты переработки сои. |
есть, Обычно | нет |
МоллюсковКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: моллюсков. |
есть, Обычно | нет |
Следы продуктов переработки рыбыКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: следы продуктов переработки рыбы. |
есть, Обычно | нет |
РакообразныеАллерген. На этикетке: ракообразных. |
есть, Обычно | нет |
МолокоБелок, кальций, жиры молока. На этикетке: молока. |
есть, Нормально | нет |
| Только Happy Noodle 13 | ||
Лапша: бурый рисКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
нет | есть, Обычно |
РисКрупа. На этикетке: белый рис. |
нет | есть, Нормально |
КрахмалНаполнитель без микронутриентов. На этикетке: крахмал тапиоки, картофельный крахмал. |
нет | есть, Обычно |
СпецииСмесь трав и семян, состав часто не раскрыт. На этикетке: специи. |
нет | есть, Нормально |
Порошок рыбного соусаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: порошок рыбного соуса. |
нет | есть, Обычно |
Луковый порошокКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: луковый порошок. |
нет | есть, Обычно |
Кокосовое молокоРастительный жир и вода. На этикетке: сухое кокосовое молоко. |
нет | есть, Нормально |
Пальмовое маслоДешёвый насыщенный жир, след для лесов. На этикетке: пальмовое масло. |
нет | есть, Спорно |
КукурузаОвощ / крупа. На этикетке: кукуруза. |
нет | есть, Нормально |
ГорошекБобовые. На этикетке: горошек. |
нет | есть, Нормально |
Диоксид кремния E551Антислёживатель. На этикетке: антислеживающий агент: Е551. |
нет | есть, Обычно |
Моно- и диглицериды жирных кислот E471Эмульгатор из жиров, часто пальмовых. На этикетке: моноглицериды, диглицериды жирных кислот. |
нет | есть, Обычно |
Лецитин E322Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: Е322. |
нет | есть, Нормально |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 46 Доширак | 60 Happy Noodle |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −36.0 ккал | 422.0 | 386.0 |
| Белки г −1.1 г | 9.7 | 8.6 |
| Жиры г −1.0 г | 12.4 | 11.4 |
| Углеводы г −5.1 г | 68.0 | 62.9 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 46 Доширак | 60 Happy Noodle |
|---|---|---|
| Коды E | E150AE412E536E621E635 | E322E471E551E621E635 |
Похожие товары
