Еда Штрихкод 4607065581718 · 120 г

Лапша быстрого приготовления «Доширак» Чан Рамен Cheese pasta, 120 г Состав, калорийность и КБЖУ

Доширак

есть сахар есть глютен есть глутамат

Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 18 Осторожно

3 нормально 9 обычно 6 спорно

Осторожно: Растительное масло, Мальтодекстрин, Краситель, Сахар, Усилитель вкуса

Пшеничная мука Обычно Лапша: пшеничная мука в/с

Обычная мука, клейковина. На этикетке: Лапша: пшеничная мука в/с.
Растительное масло Спорно

Смесь масел, состав часто не раскрыт.
Крахмал Обычно крахмал ацетилированный

Наполнитель без микронутриентов. На этикетке: крахмал ацетилированный.
Соль Обычно соль пищевая экстра

Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая экстра.
Ферроцианид калия E536 Обычно агент антислеживающий E536

Антислёживатель соли. На этикетке: агент антислеживающий E536, агентантислеживающий E536.

О добавке E536

Клейковина Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Стабилизатор Обычно стабилизаторы: E501i

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: стабилизаторы: E501i.
Гуаровая камедь E412 Обычно E412

Загуститель из гуара. На этикетке: E412.

О добавке E412
E452i Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Ферментированный продукт Нормально ферментированный соевый соус

Живые культуры, если не убиты нагревом. На этикетке: ферментированный соевый соус.
Мальтодекстрин Спорно

Быстрый углевод из крахмала, высокий GI.
Краситель Спорно краситель E150с

Нужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель E150с.
Сахар Спорно

Пустые калории, быстро поднимает глюкозу.
Растительный экстракт Нормально экстракт дрожжей

Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракт дрожжей.

Лук Нормально лук жареный

Овощ. На этикетке: лук жареный.
Бульон-приправа: сахар Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Усилитель вкуса Спорно

Часто глутамат или рибонуклеотиды.
Глутамат натрия E621 Спорно E621

Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: E621.

О добавке E621

Текст этикетки

Лапша: пшеничная мука в/с, растительное масло, крахмал ацетилированный, соль пищевая экстра, агент антислеживающий E536, клейковина, стабилизаторы: E501i, E412, E452i, ферментированный соевый соус, мальтодекстрин, краситель E150с, сахар, соль, экстракт дрожжей, лук жареный, Бульон-приправа: сахар, агентантислеживающий E536, усилитель вкуса, E621