Колбаса полукопченая «Ближние горки» Краковская ГОСТ, 350 г
60
Колбаса полукопченая «Ближние горки» Краковская ГОСТ, 350 г Состав, калорийность и КБЖУ
Состав
Нажмите строку — коротко, что это.
Осторожно: Фиксатор окраски, Нитрит натрия, Сахар, Усилитель вкуса, Ароматизатор
-
Свинина Обычно
Животный белок.
-
Говядина Нормально
Животный белок.
-
Грудинка свиная Обычно
Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
-
Соль Обычно
Нужна, в избытке повышает давление.
-
Фиксатор окраски Спорно
Технологическая добавка, вещество часто не названо.
-
Нитрит натрия E250 Спорно
Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве.
-
Чеснок Нормально чеснок сушёный
Овощ. На этикетке: чеснок сушёный.
-
Сахар Спорно
Пустые калории, быстро поднимает глюкозу.
-
Специи Нормально пряности
Смесь трав и семян, состав часто не раскрыт. На этикетке: пряности.
-
Регулятор кислотности Обычно регуляторы кислотности
Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регуляторы кислотности.
-
Диацетат натрия E262 Обычно
Консервант и регулятор кислотности.
-
Цитраты натрия E331 Нормально цитрат натрия 3-замещённый
Соли лимонной кислоты. На этикетке: цитрат натрия 3-замещённый.
-
Антиоксидант Обычно антиокислители
Бывает натуральный и синтетический. На этикетке: антиокислители.
-
Аскорбат натрия E301 Нормально
Соль витамина C, антиоксидант.
-
Аскорбиновая кислота E300 Нормально
Витамин C, антиоксидант.
-
Усилитель вкуса Спорно
Часто глутамат или рибонуклеотиды.
-
Ароматизатор Спорно аромата
Состав не раскрыт. На этикетке: аромата.
-
Глутамат натрия E621 Спорно глутамат натрия 1-замещённый
Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: глутамат натрия 1-замещённый.
Текст этикетки
Свинина, говядина, грудинка свиная, соль, фиксатор окраски, нитрит натрия, чеснок сушёный, сахар, пряности, регуляторы кислотности, диацетат натрия, цитрат натрия 3-замещённый, антиокислители, аскорбат натрия, аскорбиновая кислота, усилитель вкуса, аромата, глутамат натрия 1-замещённый
1 / 3 · ещё →
Где купить
Калории на 100 г
Цифры с упаковки
Вопросы
Есть ли сахар в «Колбаса полукопченая «Ближние горки»»?
Да, есть сахар.
Сколько калорий в «Колбаса полукопченая «Ближние горки»»?
303 ккал на 100 г.
Есть состав лучше?
Да. «Колбаса полукопченая «Мясной дом» — балл 78.
Похожие с лучшим составом
