Еда Штрихкод 4607160450995 · 50 г

Пюре картофельное «Биг Ланч» с соусом с курицей, 50 г Состав, калорийность и КБЖУ

Биг Ланч

есть сахар есть глютен есть молоко

Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 49 Осторожно

12 нормально 23 обычно 14 спорно

Осторожно: Краситель, Глюкозный сироп, Растительное масло, Фосфаты, Сахар

Картофель Нормально картофель свежий

Натуральная основа. На этикетке: картофель свежий, ароматизатор «картофель».
Эмульгатор Обычно

Смотрите конкретное вещество рядом.
Моно- и диглицериды жирных кислот E471 Обычно

Эмульгатор из жиров, часто пальмовых.

О добавке E471
Регулятор кислотности Обычно

Смотрите конкретную кислоту рядом.
Лимонная кислота E330 Нормально кислота лимонная

Регулятор кислотности. На этикетке: кислота лимонная.

О добавке E330

Краситель Спорно

Нужно смотреть конкретный индекс.
Куркумин E100 Нормально

Натуральный краситель из куркумы.

О добавке E100
Глюкозный сироп Спорно патока крахмальная

Дешёвый сахар из крахмала. На этикетке: патока крахмальная.
Растительное масло Спорно масло растительное

Смесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: масло растительное.
Стеароил-2-лактилат натрия Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Фосфаты Спорно орто-фосфат калия 2-замещенный

Лишний фосфор в рационе, особенно детям. На этикетке: орто-фосфат калия 2-замещенный.
Фосфат натрия Обычно полифосфат натрия

Регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: полифосфат натрия.
Казеинат натрия Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Пшеничная мука Обычно мука пшеничная

Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная.
Соль Обычно

Нужна, в избытке повышает давление.
Дрожжи Нормально

Разрыхлитель.
Антислёживатель Обычно агент антислеживающий

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: агент антислеживающий.
Ферроцианид калия E536 Обычно

Антислёживатель соли.

О добавке E536
Лук Нормально лук репчатый жареный

Овощ. На этикетке: лук репчатый жареный, лук зеленый сушеный, лук репчатый свежий.
Сахар Спорно

Пустые калории, быстро поднимает глюкозу.
Глюкоза Спорно

Быстрый сахар.
Сыворотка Обычно сыворотка молочная сухая

Молочный побочный продукт. На этикетке: сыворотка молочная сухая.
Усилитель вкуса Спорно усилители вкуса

Часто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилители вкуса.
Глутамат натрия E621 Спорно

Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья.

О добавке E621
Инозинат натрия E631 Спорно

Усилитель вкуса.

О добавке E631
Гуанилат натрия E627 Спорно

Усилитель вкуса, часто с глутаматом.

О добавке E627
Зелень сушеная Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Диацетат натрия E262 Обычно ацетаты натрия

Консервант и регулятор кислотности. На этикетке: ацетаты натрия.

О добавке E262
Порошок луковый Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Ароматизатор Спорно вещества вкусоароматические

Состав не раскрыт. На этикетке: вещества вкусоароматические, аромата.
Специи Нормально

Смесь трав и семян, состав часто не раскрыт.
Сахарный колер I E150A Обычно сахарный колер III

Карамельный краситель без сульфитов. На этикетке: сахарный колер III.

О добавке E150A
Лактат кальция Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Стеарат кальция Обычно

Антислёживатель / скольжение.
Аскорбиновая кислота E300 Нормально кислота аскорбиновая

Витамин C, антиоксидант. На этикетке: кислота аскорбиновая.

О добавке E300
Альфа-токоферол E307 Нормально

Витамин E.

О добавке E307
Куркума Нормально куркума молотая

Специя, источник куркумина. На этикетке: куркума молотая.
Зелень укропа сушеная. Соусы мясосодержащие. «Соус с курицей … Обычно зелень укропа сушеная. Соусы мясосодержащие. «Соус с курицей с пряностями»: масло растительное

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: зелень укропа сушеная. Соусы мясосодержащие. «Соус с курицей с пряностями»: масло растительное.
Кожа куриная Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Курица Нормально филе куриное

Животный белок. На этикетке: филе куриное.
Жир Спорно жир говяжий

Источник не раскрыт. На этикетке: жир говяжий.
Чеснок Нормально чеснок свежий

Овощ. На этикетке: чеснок свежий.
Перец Нормально перец черный молотый

Специя. На этикетке: перец черный молотый.
Сорбат калия E202 Спорно

Консервант. У чувствительных людей может раздражать.

О добавке E202
Бензоат натрия E211 Спорно

Консервант. В паре с витамином C может давать бензол.

О добавке E211

Антиоксидант Обычно антиокислитель

Бывает натуральный и синтетический. На этикетке: антиокислитель.
Антиокислители бутилгидроксианизол Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Бутилгидрокситолуол Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Пропилгаллат Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

Текст этикетки

картофель свежий, эмульгатор, моно- и диглицериды жирных кислот, регулятор кислотности, кислота лимонная, краситель, куркумин, патока крахмальная, масло растительное, стеароил-2-лактилат натрия, орто-фосфат калия 2-замещенный, полифосфат натрия, казеинат натрия, мука пшеничная, соль, дрожжи, агент антислеживающий, ферроцианид калия, лук репчатый жареный, сахар, глюкоза, сыворотка молочная сухая, усилители вкуса, глутамат натрия, инозинат натрия, гуанилат натрия, зелень сушеная, ацетаты натрия, порошок луковый, вещества вкусоароматические, специи, сахарный колер III, усилитель вкуса, аромата, диацетат натрия, лактат кальция, стеарат кальция, кислота аскорбиновая, альфа-Токоферол, ароматизатор «картофель», лук зеленый сушеный, куркума молотая, зелень укропа сушеная. Соусы мясосодержащие. «Соус с курицей с пряностями»: масло растительное, лук репчатый свежий, кожа куриная, филе куриное, жир говяжий, чеснок свежий, перец черный молотый, сорбат калия, бензоат натрия, антиокислитель, антиокислители бутилгидроксианизол, бутилгидрокситолуол, пропилгаллат, лимонная кислота