сравнение составов
Биг Ланч и ВкусВилл
ВкусВилл выше на 28 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 49 Биг Ланч | 77 ВкусВилл |
|---|---|---|
| В обоих 5 | ||
КартофельБиг Ланч. Натуральная основа. На этикетке: картофель свежий, ароматизатор «картофель». ВкусВилл. Натуральная основа. На этикетке: картофель свежий. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольБиг Ланч. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. ВкусВилл. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ЛукБиг Ланч. Овощ. На этикетке: лук репчатый жареный, лук зеленый сушеный, лук репчатый свежий. ВкусВилл. Овощ. На этикетке: лук-шалот. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
КуркумаБиг Ланч. Специя, источник куркумина. На этикетке: куркума молотая. ВкусВилл. Специя, источник куркумина. На этикетке: куркума. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ЧеснокБиг Ланч. Овощ. На этикетке: чеснок свежий. ВкусВилл. Овощ. На этикетке: чеснок. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Близкие вещества 1 | ||
Сыворотка ~ Масло сладко-сливочное несоленое массовая доля жира 72Биг Ланч. Молочный побочный продукт. На этикетке: сыворотка молочная сухая. ВкусВилл. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: масло сладко-сливочное несоленое массовая доля жира 72. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Только Биг Ланч 43 | ||
ЭмульгаторСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: эмульгатор. |
есть, Обычно | нет |
Моно- и диглицериды жирных кислот E471Эмульгатор из жиров, часто пальмовых. На этикетке: моно- и диглицериды жирных кислот. |
есть, Обычно | нет |
Регулятор кислотностиСмотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности. |
есть, Обычно | нет |
Лимонная кислота E330Регулятор кислотности. На этикетке: кислота лимонная. |
есть, Нормально | нет |
КрасительНужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель. |
есть, Спорно | нет |
Куркумин E100Натуральный краситель из куркумы. На этикетке: куркумин. |
есть, Нормально | нет |
Глюкозный сиропДешёвый сахар из крахмала. На этикетке: патока крахмальная. |
есть, Спорно | нет |
Растительное маслоСмесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: масло растительное. |
есть, Спорно | нет |
Стеароил-2-лактилат натрияКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: стеароил-2-лактилат натрия. |
есть, Обычно | нет |
ФосфатыЛишний фосфор в рационе, особенно детям. На этикетке: орто-фосфат калия 2-замещенный. |
есть, Спорно | нет |
Фосфат натрияРегулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: полифосфат натрия. |
есть, Обычно | нет |
Казеинат натрияКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: казеинат натрия. |
есть, Обычно | нет |
Пшеничная мукаОбычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная. |
есть, Обычно | нет |
ДрожжиРазрыхлитель. На этикетке: дрожжи. |
есть, Нормально | нет |
АнтислёживательСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: агент антислеживающий. |
есть, Обычно | нет |
Ферроцианид калия E536Антислёживатель соли. На этикетке: ферроцианид калия. |
есть, Обычно | нет |
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
есть, Спорно | нет |
ГлюкозаБыстрый сахар. На этикетке: глюкоза. |
есть, Спорно | нет |
Усилитель вкусаЧасто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилители вкуса. |
есть, Спорно | нет |
Глутамат натрия E621Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: глутамат натрия. |
есть, Спорно | нет |
Инозинат натрия E631Усилитель вкуса. На этикетке: инозинат натрия. |
есть, Спорно | нет |
Гуанилат натрия E627Усилитель вкуса, часто с глутаматом. На этикетке: гуанилат натрия. |
есть, Спорно | нет |
Зелень сушенаяКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: зелень сушеная. |
есть, Обычно | нет |
Диацетат натрия E262Консервант и регулятор кислотности. На этикетке: ацетаты натрия. |
есть, Обычно | нет |
Порошок луковыйКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: порошок луковый. |
есть, Обычно | нет |
АроматизаторСостав не раскрыт. На этикетке: вещества вкусоароматические, аромата. |
есть, Спорно | нет |
СпецииСмесь трав и семян, состав часто не раскрыт. На этикетке: специи. |
есть, Нормально | нет |
Сахарный колер I E150AКарамельный краситель без сульфитов. На этикетке: сахарный колер III. |
есть, Обычно | нет |
Лактат кальцияКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: лактат кальция. |
есть, Обычно | нет |
Стеарат кальцияАнтислёживатель / скольжение. На этикетке: стеарат кальция. |
есть, Обычно | нет |
Аскорбиновая кислота E300Витамин C, антиоксидант. На этикетке: кислота аскорбиновая. |
есть, Нормально | нет |
Альфа-токоферол E307Витамин E. На этикетке: альфа-Токоферол. |
есть, Нормально | нет |
Зелень укропа сушеная. Соусы мясосодержащие. «Соус с курицей …Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: зелень укропа сушеная. Соусы мясосодержащие. «Соус с курицей с пряностями»: масло растительное. |
есть, Обычно | нет |
Кожа куринаяКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: кожа куриная. |
есть, Обычно | нет |
КурицаЖивотный белок. На этикетке: филе куриное. |
есть, Нормально | нет |
ЖирИсточник не раскрыт. На этикетке: жир говяжий. |
есть, Спорно | нет |
ПерецСпеция. На этикетке: перец черный молотый. |
есть, Нормально | нет |
Сорбат калия E202Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: сорбат калия. |
есть, Спорно | нет |
Бензоат натрия E211Консервант. В паре с витамином C может давать бензол. На этикетке: бензоат натрия. |
есть, Спорно | нет |
АнтиоксидантБывает натуральный и синтетический. На этикетке: антиокислитель. |
есть, Обычно | нет |
Антиокислители бутилгидроксианизолКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: антиокислители бутилгидроксианизол. |
есть, Обычно | нет |
БутилгидрокситолуолКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: бутилгидрокситолуол. |
есть, Обычно | нет |
ПропилгаллатКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: пропилгаллат. |
есть, Обычно | нет |
| Только ВкусВилл 15 | ||
ВодаОснова состава. На этикетке: вода питьевая. |
нет | есть, Нормально |
МолокоБелок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко питьевое массовая доля жира 3, молоко сухое обезжиренное. |
нет | есть, Нормально |
Филе горбуши отварноеКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: филе горбуши отварное. |
нет | есть, Обычно |
Подсолнечное маслоОбычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное дезодорированное. |
нет | есть, Обычно |
ЧилиСпеция. На этикетке: красный перец чили сушеный. |
нет | есть, Нормально |
ЛемонграссКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: лемонграсс. |
нет | есть, Обычно |
Каффир-лаймКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: каффир-лайм. |
нет | есть, Обычно |
ГалангалКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: галангал. |
нет | есть, Обычно |
КорицаСпеция. На этикетке: корица молотая. |
нет | есть, Нормально |
Мускатный орехСпеция. На этикетке: орех мускатный молотый. |
нет | есть, Нормально |
ТминСпеция. На этикетке: тмин. |
нет | есть, Нормально |
КориандрСпеция. На этикетке: кориандр. |
нет | есть, Нормально |
Сливки сухие массовая доля жира 42%Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сливки сухие массовая доля жира 42%. |
нет | есть, Обычно |
ПетрушкаЗелень. На этикетке: петрушка свежая. Возможно наличие косточек. |
нет | есть, Нормально |
Будьте осторожны!Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: будьте осторожны!. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 49 Биг Ланч | 77 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −141.6 ккал | 340.0 | 198.4 |
| Белки г +0.3 г | 6.5 | 6.8 |
| Жиры г +5.8 г | 8.0 | 13.8 |
| Углеводы г −48.1 г | 60.0 | 11.9 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 49 Биг Ланч | 77 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Коды E | E100E150AE202E211E262E300E307E330E471E536E621E627E631 | нет |
| Аллергены | не указаны | Арахис, Горчица, Глютен, Кунжут, Моллюски, Ракообразные, Рыба, Злаки, Содержащие глютен |
Похожие товары