Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 27 Осторожно

7 нормально 12 обычно 7 спорно 1 избегать

Осторожно: Нитрит натрия, Глюкоза, Усилитель вкуса, Глутамат натрия, Сахар

1. 1 Свинина Обычно

   Животный белок.

2. 2 Филе куриных грудок Обычно

   Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

3. 3 Соль Обычно

   Нужна, в избытке повышает давление.

4. 4 Нитрит натрия E250 Спорно фиксатор окраски е250

   Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски е250.

   О добавке E250

5. 5 Глюкоза Спорно декстроза

   Быстрый сахар. На этикетке: декстроза.

6. 6 Усилитель вкуса Спорно

   Часто глутамат или рибонуклеотиды.

7. 7 Глутамат натрия E621 Спорно аромата е621

   Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата е621.

   О добавке E621

8. 8 Черного Обычно

   Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

9. 9 Душистого Обычно

   Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

10. 10 Красного Обычно

    Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

11. 11 Чили Нормально чили перцев

    Специя. На этикетке: чили перцев.

12. 12 Мускатный орех Нормально

    Специя.

13. 13 Чеснок Нормально

    Овощ.

14. 14 Имбирь Нормально имбиря

    Специя. На этикетке: имбиря.

15. 15 Кориандр Нормально

    Специя.

16. 16 Кардамон Обычно

    Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

17. 17 Сахар Спорно сахароза

    Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахароза.

18. 18 Лактоза Обычно

    Молочный сахар.

19. 19 Перец Нормально перец черный

    Специя. На этикетке: перец черный.

20. 20 Сельдерей Обычно

    Овощ и аллерген.

21. 21 Тимьян Обычно

    Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

22. 22 Ароматизатор Спорно

    Состав не раскрыт.

23. 23 Стартовая культура Обычно

    Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

24. 24 Мальтодекстрин Спорно

    Быстрый углевод из крахмала, высокий GI.

25. 25 Пищевые волокна Нормально

    Полезны для кишечника.

26. 26 Диоксид титана E171 Избегать краситель е171

    Отбеливатель. Запрещён в продуктах ЕС как пищевая добавка. На этикетке: краситель е171.

    О добавке E171

27. 27 Гуаровая камедь E412 Обычно загуститель е412

    Загуститель из гуара. На этикетке: загуститель е412.

    О добавке E412

Текст этикетки

Свинина, филе куриных грудок, соль, фиксатор окраски е250, декстроза, усилитель вкуса, аромата е621, черного, душистого, красного, чили перцев, мускатный орех, чеснок, имбиря, кориандр, кардамон, сахароза, лактоза, перец черный, сельдерей, тимьян, имбирь, ароматизатор, стартовая культура, мальтодекстрин, пищевые волокна, краситель е171, загуститель е412