Еда Штрихкод 4690363556540 · 150 г

Мясные снеки Колбаски сырокопченые АШАН Красная птица к пиву, 150 г Состав, калорийность и КБЖУ

АШАН Красная птица

есть сахар есть молоко есть глутамат

Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 20 Осторожно

4 нормально 9 обычно 7 спорно

Осторожно: Фиксатор окраски, Нитрит натрия, Усилитель вкуса, Глутамат натрия, Глюкоза

Свинина Обычно

Животный белок.
Грудка куриная Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Шпик Обычно шпик свиной

Свиной жир. На этикетке: шпик свиной.
Соль Обычно соль пищевая

Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.
Фиксатор окраски Спорно

Технологическая добавка, вещество часто не названо.

Нитрит натрия E250 Спорно

Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве.

О добавке E250
Усилитель вкуса Спорно

Часто глутамат или рибонуклеотиды.
Глутамат натрия E621 Спорно аромата глутамат натрия

Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата глутамат натрия.

О добавке E621
Глюкоза Спорно декстроза

Быстрый сахар. На этикетке: декстроза.
Растительный экстракт Нормально экстракт дрожжей

Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракт дрожжей, экстракты специй.
Ароматизатор Спорно ароматизаторы

Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизаторы.
Пряностей Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Регулятор кислотности Обычно регуляторы кислотности глюконо-дельта-лактон

Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регуляторы кислотности глюконо-дельта-лактон.
Аскорбат натрия E301 Нормально антиокислитель аскорбат натрия

Соль витамина C, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель аскорбат натрия.

О добавке E301
Полифосфаты E452 Спорно стабилизаторы полифосфаты

Фосфаты, повышают содержание фосфора. На этикетке: стабилизаторы полифосфаты.

О добавке E452
Горчица Обычно краситель кармины . На производстве используются: горчица

Специя, аллерген. На этикетке: краситель кармины . На производстве используются: горчица.

Соя Обычно

Растительный белок, аллерген.
Яйцо Нормально яйца

Полноценный белок. На этикетке: яйца.
Орехи Обычно

Аллерген, конкретный вид смотрите на этикетке.
Молоко Нормально

Белок, кальций, жиры молока.

Текст этикетки

Свинина, грудка куриная, шпик свиной, соль пищевая, фиксатор окраски, нитрит натрия, усилитель вкуса, аромата глутамат натрия, декстроза, экстракт дрожжей, ароматизаторы, экстракты специй, пряностей, регуляторы кислотности глюконо-дельта-лактон, антиокислитель аскорбат натрия, стабилизаторы полифосфаты, краситель кармины . На производстве используются: горчица, соя, яйца, орехи, молоко