Еда Штрихкод 4690363556694 · 70 г

Мясные снеки Колбаски сырокопченые АШАН Красная птица с курицей халяль, 70 г Состав, калорийность и КБЖУ

АШАН Красная птица

есть сахар есть молоко есть глутамат

Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 32 Осторожно

8 нормально 15 обычно 9 спорно

Осторожно: Жир, Фиксатор окраски, Нитрит натрия, Глюкоза, Трифосфаты

Курица Нормально Филе куриное

Животный белок. На этикетке: Филе куриное.
Жир Спорно говяжий жир

Источник не раскрыт. На этикетке: говяжий жир.
Соевый растительный белок Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Соль Обычно соль пищевая

Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.
Фиксатор окраски Спорно

Технологическая добавка, вещество часто не названо.

Нитрит натрия E250 Спорно

Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве.

О добавке E250
E401 Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Гуаровая камедь E412 Обычно E412

Загуститель из гуара. На этикетке: E412.

О добавке E412
E516 Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Глюкоза Спорно декстроза

Быстрый сахар. На этикетке: декстроза.
Трифосфаты E451 Спорно E451

Фосфаты для влагоудержания. На этикетке: E451.

О добавке E451
E575 Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Диацетат натрия E262 Обычно E262

Консервант и регулятор кислотности. На этикетке: E262.

О добавке E262
Пирофосфаты E450 Спорно E450

Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: E450.

О добавке E450
Аскорбиновая кислота E300 Нормально E300

Витамин C, антиоксидант. На этикетке: E300.

О добавке E300
Аскорбат натрия E301 Нормально E301

Соль витамина C, антиоксидант. На этикетке: E301.

О добавке E301
Пиросульфит натрия E223 Спорно E223

Консервант, аллерген. На этикетке: E223.

О добавке E223
Говяжий белок Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Растительные волокна Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Перец Нормально черный перец

Специя. На этикетке: черный перец, душистый перец.
Мускатный орех Нормально

Специя.
Базилик Нормально

Специя.
Усилитель вкуса Спорно

Часто глутамат или рибонуклеотиды.
Глутамат натрия E621 Спорно E621

Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: E621.

О добавке E621
Растительный экстракт Нормально сухие экстрактивные вещества

Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: сухие экстрактивные вещества.
Говядина Нормально

Животный белок.
Дыма Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Свеклы Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

Монаскуса Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
На предприятии используются продукты Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Содержащие горчицу Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Лактоза Обычно лактозу

Молочный сахар. На этикетке: лактозу.

Текст этикетки

Филе куриное, говяжий жир, соевый растительный белок, соль пищевая, фиксатор окраски, нитрит натрия, E401, E412, E516, декстроза, E451, E575, E262, E450, E300, E301, E223, говяжий белок, растительные волокна, черный перец, душистый перец, мускатный орех, базилик, усилитель вкуса, E621, сухие экстрактивные вещества, говядина, дыма, свеклы, монаскуса, На предприятии используются продукты, содержащие горчицу, лактозу