Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 12 Осторожно

2 нормально 6 обычно 4 спорно

Осторожно: Растительное масло, Сахар, Глюкоза, Бензоат натрия

1. 1 Сельдь тихоокеанская филе Обычно

   Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

2. 2 Растительное масло Спорно масло растительное рафинированное дезодорированное

   Смесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: масло растительное рафинированное дезодорированное.

3. 3 Соль Обычно

   Нужна, в избытке повышает давление.

4. 4 Сахар Спорно

   Пустые калории, быстро поднимает глюкозу.

5. 5 Глюкоза Спорно декстроза

   Быстрый сахар. На этикетке: декстроза.

6. 6 Лактоза Обычно

   Молочный сахар.

7. 7 Диацетат натрия E262 Обычно регуляторы кислотности: ацетат натрия

   Консервант и регулятор кислотности. На этикетке: регуляторы кислотности: ацетат натрия.

   О добавке E262

8. 8 Лимонная кислота E330 Нормально

   Регулятор кислотности.

   О добавке E330

9. 9 Уксусная кислота E260 Нормально

   Регулятор кислотности, основа уксуса.

   О добавке E260

10. 10 Бензоат натрия E211 Спорно консерванты: бензоат натрия

    Консервант. В паре с витамином C может давать бензол. На этикетке: консерванты: бензоат натрия.

    О добавке E211

11. 11 Сорбиновая кислота E200 Обычно

    Консервант, мягче бензоатов.

    О добавке E200

12. 12 Натуральный ароматизатор Обычно ароматизатор натуральный

    Может скрывать десятки веществ. На этикетке: ароматизатор натуральный.

Текст этикетки

Сельдь тихоокеанская филе, масло растительное рафинированное дезодорированное, соль, сахар, декстроза, лактоза, регуляторы кислотности: ацетат натрия, лимонная кислота, уксусная кислота, консерванты: бензоат натрия, сорбиновая кислота, ароматизатор натуральный