Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 17 Осторожно

8 нормально 3 обычно 6 спорно

Осторожно: Растительное масло, Глюкоза, Усилитель вкуса, Ароматизатор, Сорбат калия

1. 1 Сельдь тихоокеанская (Clupea pallasii) филе Обычно

   Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

2. 2 Растительное масло Спорно масло растительное

   Смесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: масло растительное.

3. 3 Соль Обычно

   Нужна, в избытке повышает давление.

4. 4 Глюкоза Спорно декстроза

   Быстрый сахар. На этикетке: декстроза.

5. 5 Растительный экстракт Нормально экстракт красной свеклы

   Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракт красной свеклы.

6. 6 Цитраты натрия E331 Нормально

   Соли лимонной кислоты.

   О добавке E331

7. 7 Лимонная кислота E330 Нормально

   Регулятор кислотности.

   О добавке E330

8. 8 Глюконо-дельта- лактон Обычно

   Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

9. 9 Аскорбиновая кислота E300 Нормально

   Витамин C, антиоксидант.

   О добавке E300

10. 10 Паприка Нормально

    Специя.

11. 11 Перец Нормально душистый перец

    Специя. На этикетке: душистый перец.

12. 12 Гвоздика Нормально

    Специя.

13. 13 Корица Нормально

    Специя.

14. 14 Усилитель вкуса Спорно

    Часто глутамат или рибонуклеотиды.

15. 15 Ароматизатор Спорно аромата

    Состав не раскрыт. На этикетке: аромата.

16. 16 Сорбат калия E202 Спорно

    Консервант. У чувствительных людей может раздражать.

    О добавке E202

17. 17 Бензоат натрия E211 Спорно

    Консервант. В паре с витамином C может давать бензол.

    О добавке E211

Текст этикетки

Сельдь тихоокеанская (Clupea pallasii) филе, масло растительное, соль, декстроза, экстракт красной свеклы, цитраты натрия, лимонная кислота, глюконо-дельта- лактон, аскорбиновая кислота, паприка, душистый перец, гвоздика, корица, усилитель вкуса, аромата, сорбат калия, бензоат натрия