Еда Штрихкод 4604489005592 · 400 г

Колбаса полукопченая «Агросила» Куриная халяль, 400 г Состав, калорийность и КБЖУ

Агросила

есть сахар есть глютен есть молоко

Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 27 Осторожно

10 нормально 10 обычно 7 спорно

Осторожно: Нитрит натрия, Глюкоза, Пирофосфаты, Трифосфаты, Мальтодекстрин

Мясо механической обвалки цыпленка-бройлера халяль Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Соевый изолят Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Вода Нормально вода питьевая

Основа состава. На этикетке: вода питьевая.
Крахмал Обычно крахмал картофельный

Наполнитель без микронутриентов. На этикетке: крахмал картофельный.
Молоко Нормально сухое молоко

Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: сухое молоко.

Соль Обычно соль поваренная пищевая

Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль поваренная пищевая.
Нитрит натрия E250 Спорно фиксатор окраски: нитрит натрия

Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски: нитрит натрия.

О добавке E250
Глюкоза Спорно декстроза

Быстрый сахар. На этикетке: декстроза.
Пирофосфаты E450 Спорно

Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям.

О добавке E450
Трифосфаты E451 Спорно

Фосфаты для влагоудержания.

О добавке E451
Глюконо-дельта-лактон Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Диацетат натрия E262 Обычно ацетаты натрия

Консервант и регулятор кислотности. На этикетке: ацетаты натрия.

О добавке E262
Цитраты натрия E331 Нормально цитрат натрия 3-замещенный

Соли лимонной кислоты. На этикетке: цитрат натрия 3-замещенный.

О добавке E331
Мальтодекстрин Спорно

Быстрый углевод из крахмала, высокий GI.
Усилитель вкуса Спорно

Часто глутамат или рибонуклеотиды.
Глутамат натрия E621 Спорно аромата: Е621

Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата: Е621.

О добавке E621
Ферментированный продукт Нормально красный ферментированный рис

Живые культуры, если не убиты нагревом. На этикетке: красный ферментированный рис.
Экстракт паприки E160C Нормально

Натуральный краситель.

О добавке E160C
Аскорбиновая кислота E300 Нормально

Витамин C, антиоксидант.

О добавке E300
Аскорбат натрия E301 Нормально

Соль витамина C, антиоксидант.

О добавке E301
Кориандр Нормально кориандра

Специя. На этикетке: кориандра.
Перца Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Тмина Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

Чили Нормально

Специя.
Чеснок Нормально чеснока

Овощ. На этикетке: чеснока, чеснок гидратированный.
Натуральные растительные волокна Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Белок пшеничный Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

Текст этикетки

Мясо механической обвалки цыпленка-бройлера халяль, соевый изолят, вода питьевая, крахмал картофельный, сухое молоко, соль поваренная пищевая, фиксатор окраски: нитрит натрия, декстроза, пирофосфаты, трифосфаты, глюконо-дельта-лактон, ацетаты натрия, цитрат натрия 3-замещенный, мальтодекстрин, усилитель вкуса, аромата: Е621, красный ферментированный рис, экстракт паприки, аскорбиновая кислота, аскорбат натрия, кориандра, перца, тмина, чили, чеснока, натуральные растительные волокна, белок пшеничный, чеснок гидратированный