Торт "Персик-клубника" с желейным слоем зам. 600 г и Запеканка творожная с клубничным желе

Торт "Персик-клубника" с желейным слоем зам. 600 г. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко нормализованное пастеризованное, молоко питьевое ультрапастеризованное м. д. ж. 3.

Запеканка творожная с клубничным желе. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко цельное, молоко обезжиренное.

Торт "Персик-клубника" с желейным слоем зам. 600 г. Молочный жир. На этикетке: сливки пастеризованные.

Запеканка творожная с клубничным желе. Молочный жир. На этикетке: сливки.

Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.

Торт "Персик-клубника" с желейным слоем зам. 600 г. Живые культуры. На этикетке: бактериальная закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов.

Запеканка творожная с клубничным желе. Живые культуры. На этикетке: закваска термофильная.

Торт "Персик-клубника" с желейным слоем зам. 600 г. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвёртывающий ферментный препарат микробного происхождения.

Запеканка творожная с клубничным желе. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, сычужный фермент животного происхождения.

Основа состава. На этикетке: вода питьевая.

Торт "Персик-клубника" с желейным слоем зам. 600 г. Ягода. На этикетке: клубника быстрозамороженная.

Запеканка творожная с клубничным желе. Ягода. На этикетке: клубника замороженная.

Полноценный белок. На этикетке: яйцо куриное пищевое.

Крахмалистый наполнитель. На этикетке: крахмал кукурузный.

Натуральный загуститель. На этикетке: камедь рожкового дерева.

E410 в справочнике

Загуститель ферментации. На этикетке: ксантановая камедь.

E415 в справочнике

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: персики свежие очищенные.

Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности.

Регулятор кислотности. На этикетке: лимонная кислота.

E330 в справочнике

Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта.

Животный загуститель. На этикетке: желатин пищевой.

E428 в справочнике

Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: смесь лактококков.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мезофильная.

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: загуститель.

Натуральный загуститель из водорослей. На этикетке: агар.

E406 в справочнике