Пастила яблоко-клубника и Торт "Персик-клубника" с желейным слоем зам. 600 г

Пастила яблоко-клубника. Ягода. На этикетке: натуральный ароматизатор "клубника".

Торт "Персик-клубника" с желейным слоем зам. 600 г. Ягода. На этикетке: клубника быстрозамороженная.

Фрукт. На этикетке: пюре яблочное концентрированное.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: пюре клубничное.

Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко нормализованное пастеризованное, молоко питьевое ультрапастеризованное м. д. ж. 3.

Молочный жир. На этикетке: сливки пастеризованные.

Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.

Живые культуры. На этикетке: бактериальная закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов.

Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвёртывающий ферментный препарат микробного происхождения.

Натуральный загуститель. На этикетке: камедь рожкового дерева.

E410 в справочнике

Загуститель ферментации. На этикетке: ксантановая камедь.

E415 в справочнике

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: персики свежие очищенные.

Основа состава. На этикетке: вода питьевая.

Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности.

Регулятор кислотности. На этикетке: лимонная кислота.

E330 в справочнике

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сливки питьевые ультрапастеризованные м. д. ж. 22 %.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сливки питьевые ультрапастеризованные м. д. ж. 34 %.

Полноценный белок. На этикетке: яйцо куриное пищевое.

Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта.

Животный загуститель. На этикетке: желатин пищевой.

E428 в справочнике

Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное.

Крахмалистый наполнитель. На этикетке: крахмал кукурузный.