сравнение составов
Торт "Ленинградский" зам и Торт "Морковный" с сырным кремом
Торт "Морковный" с сырным кремом выше на 14 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 61 Торт "Ленинградский" зам | 75 Торт "Морковный" с сырным кремом |
|---|---|---|
| В обоих 7 | ||
Пшеничная мукаТорт "Ленинградский" зам. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта. Торт "Морковный" с сырным кремом. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная в/с. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
СахарТорт "Ленинградский" зам. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахароза. Торт "Морковный" с сырным кремом. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
МолокоТорт "Ленинградский" зам. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко цельное сгущенное сахаром м.д.ж. 8, нормализованное молоко. Торт "Морковный" с сырным кремом. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко пастеризованное. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ЯйцоТорт "Ленинградский" зам. Полноценный белок. На этикетке: меланж яичный жидкий пастеризованный. Торт "Морковный" с сырным кремом. Полноценный белок. На этикетке: меланж яичный пастеризованный. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Подсолнечное маслоТорт "Ленинградский" зам. Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное дезодорированное высшего сорта. Торт "Морковный" с сырным кремом. Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное дезодорированное. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Пищевая содаТорт "Ленинградский" зам. Разрыхлитель. На этикетке: гидрокарбонат натрия. Торт "Морковный" с сырным кремом. Разрыхлитель. На этикетке: разрыхлитель- гидрокарбонат натрия. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Близкие вещества 2 | ||
Масло сладко-сливочное несоленое м.д.ж. 72 ~ Сычужный ферментТорт "Ленинградский" зам. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: масло сладко-сливочное несоленое м.д.ж. 72. Торт "Морковный" с сырным кремом. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения. |
есть, Обычно | есть, Нормально |
Лактоза ~ Сливки нормализованные ультрапастеризованные м.д.ж. 33%Торт "Ленинградский" зам. Молочный сахар. На этикетке: лактоза. Торт "Морковный" с сырным кремом. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сливки нормализованные ультрапастеризованные м.д.ж. 33%. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Только Торт "Ленинградский" зам 9 | ||
ВодаОснова состава. На этикетке: вода питьевая. |
есть, Нормально | нет |
КакаоНатуральный продукт какао-бобов. На этикетке: какао-порошок. |
есть, Нормально | нет |
Глюкозный сиропДешёвый сахар из крахмала. На этикетке: патока крахмальная карамельная. |
есть, Спорно | нет |
РазрыхлительКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: разрыхлитель. |
есть, Обычно | нет |
Регулятор кислотностиСмотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности. |
есть, Обычно | нет |
Лимонная кислота E330Регулятор кислотности. На этикетке: кислота лимонная. |
есть, Нормально | нет |
Карбонаты аммония E503Разрыхлитель в выпечке. На этикетке: карбонат аммония. |
есть, Обычно | нет |
Натуральный ароматизаторМожет скрывать десятки веществ. На этикетке: ароматизатор натуральный. |
есть, Обычно | нет |
ВанильНатуральный ароматизатор. На этикетке: ваниль. |
есть, Нормально | нет |
| Только Торт "Морковный" с сырным кремом 5 | ||
ЗакваскаЖивые культуры. На этикетке: закваска лиофилизированных культур. |
нет | есть, Нормально |
Сливочное маслоМолочный жир. На этикетке: сливочное масло сладко-сливочное несоленое м.д.ж. 72. |
нет | есть, Нормально |
МорковьОвощ. На этикетке: морковь столовая свежая. |
нет | есть, Нормально |
Ядра грецкого ореха обжаренныеКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ядра грецкого ореха обжаренные. |
нет | есть, Обычно |
КорицаСпеция. На этикетке: корица молотая. |
нет | есть, Нормально |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 61 Торт "Ленинградский" зам | 75 Торт "Морковный" с сырным кремом |
|---|---|---|
| Калорийность ккал | — | 354.5 |
| Белки г | — | 4.5 |
| Жиры г | — | 25.3 |
| Углеводы г | — | 27.2 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 61 Торт "Ленинградский" зам | 75 Торт "Морковный" с сырным кремом |
|---|---|---|
| Коды E | E330E503 | нет |
Похожие товары
