Торт "Ленинградский" и Торт "Ленинградский" зам

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: масло сладко-сливочное несоленое м.д.ж. 72.

Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта.

Торт "Ленинградский". Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко цельное сгущенное с сахаром м.д.ж. 8.

Торт "Ленинградский" зам. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко цельное сгущенное сахаром м.д.ж. 8, нормализованное молоко.

Молочный сахар. На этикетке: лактоза.

Полноценный белок. На этикетке: меланж яичный жидкий пастеризованный.

Основа состава. На этикетке: вода питьевая.

Натуральный продукт какао-бобов. На этикетке: какао-порошок.

Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное дезодорированное высшего сорта.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: разрыхлитель.

Разрыхлитель. На этикетке: гидрокарбонат натрия.

Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности.

Регулятор кислотности. На этикетке: кислота лимонная.

E330 в справочнике

Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.

Разрыхлитель в выпечке. На этикетке: карбонат аммония.

E503 в справочнике

Может скрывать десятки веществ. На этикетке: ароматизатор натуральный.

Натуральный ароматизатор. На этикетке: ваниль.