сравнение составов
Торт "Кастелла" японский с клубникой и Торт "Наполеон" 740г
Торт "Кастелла" японский с клубникой выше на 7 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 75 Торт "Кастелла" японский с клубникой | 68 Торт "Наполеон" 740г |
|---|---|---|
| В обоих 7 | ||
ЯйцоТорт "Кастелла" японский с клубникой. Полноценный белок. На этикетке: яйцо куриное пищевое. Торт "Наполеон" 740г. Полноценный белок. На этикетке: меланж. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
МолокоТорт "Кастелла" японский с клубникой. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: нормализованное пастеризованное молоко, молоко питьевое ультрапастеризованное м.д.ж. 3, молоко цельное сгущенное с сахаром м.д.ж. 8, цельное молоко, обезжиренное молоко. Торт "Наполеон" 740г. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко нормализованное, молоко питьевое м.д.ж. 3. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ЗакваскаТорт "Кастелла" японский с клубникой. Живые культуры. На этикетке: закваска бактериальная. Торт "Наполеон" 740г. Живые культуры. На этикетке: закваска. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
СахарТорт "Кастелла" японский с клубникой. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахароза. Торт "Наполеон" 740г. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахароза. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
Пшеничная мукаОбычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ЛактозаМолочный сахар. На этикетке: лактоза. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Близкие вещества 3 | ||
Сычужный фермент ~ Масло сладко-сливочное несоленое «Традиционное » м.д.ж.82Торт "Кастелла" японский с клубникой. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий фермент микробного происхождения химозин. Торт "Наполеон" 740г. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: масло сладко-сливочное несоленое «Традиционное » м.д.ж.82. |
есть, Нормально | есть, Обычно |
Сливочное масло ~ Молоко сгущенное цельное с сахаром м.д.ж. 8Торт "Кастелла" японский с клубникой. Молочный жир. На этикетке: масло сливочное м.д.ж. 82. Торт "Наполеон" 740г. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: молоко сгущенное цельное с сахаром м.д.ж. 8. |
есть, Нормально | есть, Обычно |
Сливки питьевые стерилизованные м.д.ж. 33% ~ Сливки питьевые ультрапастеризованные м.д.ж. 33%Торт "Кастелла" японский с клубникой. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сливки питьевые стерилизованные м.д.ж. 33%. Торт "Наполеон" 740г. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сливки питьевые ультрапастеризованные м.д.ж. 33%. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Только Торт "Кастелла" японский с клубникой 7 | ||
СтабилизаторСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: стабилизатор. |
есть, Обычно | нет |
Камедь рожкового дерева E410Натуральный загуститель. На этикетке: камедь рожкового дерева. |
есть, Обычно | нет |
КлубникаЯгода. На этикетке: клубника. |
есть, Нормально | нет |
МёдНатуральная сладость, всё ещё сахар. На этикетке: мёд натуральный цветочный. |
есть, Обычно | нет |
Сок лимона прямого отжимаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сок лимона прямого отжима. |
есть, Обычно | нет |
Агар E406Натуральный загуститель из водорослей. На этикетке: агар. |
есть, Нормально | нет |
Агент желирующийКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: агент желирующий. |
есть, Обычно | нет |
| Только Торт "Наполеон" 740г 6 | ||
СливкиМолочный жир. На этикетке: сливки нормализованные. |
нет | есть, Нормально |
ЖелтокКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: желток. |
нет | есть, Обычно |
Ванильные стручки сорта "Бурбон"Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ванильные стручки сорта "Бурбон". |
нет | есть, Обычно |
ВодаОснова состава. На этикетке: вода питьевая. |
нет | есть, Нормально |
СпиртВ косметике сушит, в еде — смотрите контекст. На этикетке: спирт пищевой. |
нет | есть, Обычно |
Желатин E428Животный загуститель. На этикетке: желатин пищевой. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 75 Торт "Кастелла" японский с клубникой | 68 Торт "Наполеон" 740г |
|---|---|---|
| Коды E | E406E410 | E428 |
Похожие товары
