сравнение составов
Торт "Кастелла" японский с клубникой и Торт "Наполеон"
Торт "Кастелла" японский с клубникой выше на 8 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 75 Торт "Кастелла" японский с клубникой | 67 Торт "Наполеон" |
|---|---|---|
| В обоих 6 | ||
ЯйцоТорт "Кастелла" японский с клубникой. Полноценный белок. На этикетке: яйцо куриное пищевое. Торт "Наполеон". Полноценный белок. На этикетке: яйцо куриное пищевое, желток яичный жидкий. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
МолокоТорт "Кастелла" японский с клубникой. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: нормализованное пастеризованное молоко, молоко питьевое ультрапастеризованное м.д.ж. 3, молоко цельное сгущенное с сахаром м.д.ж. 8, цельное молоко, обезжиренное молоко. Торт "Наполеон". Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко питьевое м.д.ж. 3, молоко цельное сгущённое с сахаром м.д.ж. 8, молоко цельное. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
СахарТорт "Кастелла" японский с клубникой. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахароза. Торт "Наполеон". Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахароза. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
Пшеничная мукаОбычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ЛактозаМолочный сахар. На этикетке: лактоза. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Близкие вещества 2 | ||
Сычужный фермент ~ Масло сладко-сливочное несолёное м.д.ж. 82Торт "Кастелла" японский с клубникой. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий фермент микробного происхождения химозин. Торт "Наполеон". Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: масло сладко-сливочное несолёное м.д.ж. 82. |
есть, Нормально | есть, Обычно |
Сливочное масло ~ Масло сладко-сливочное несоленое "Крестьянское" м.д.ж. 72Торт "Кастелла" японский с клубникой. Молочный жир. На этикетке: масло сливочное м.д.ж. 82. Торт "Наполеон". Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: масло сладко-сливочное несоленое "Крестьянское" м.д.ж. 72. |
есть, Нормально | есть, Обычно |
| Только Торт "Кастелла" японский с клубникой 9 | ||
ЗакваскаЖивые культуры. На этикетке: закваска бактериальная. |
есть, Нормально | нет |
СтабилизаторСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: стабилизатор. |
есть, Обычно | нет |
Камедь рожкового дерева E410Натуральный загуститель. На этикетке: камедь рожкового дерева. |
есть, Обычно | нет |
Сливки питьевые стерилизованные м.д.ж. 33%Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сливки питьевые стерилизованные м.д.ж. 33%. |
есть, Обычно | нет |
КлубникаЯгода. На этикетке: клубника. |
есть, Нормально | нет |
МёдНатуральная сладость, всё ещё сахар. На этикетке: мёд натуральный цветочный. |
есть, Обычно | нет |
Сок лимона прямого отжимаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сок лимона прямого отжима. |
есть, Обычно | нет |
Агар E406Натуральный загуститель из водорослей. На этикетке: агар. |
есть, Нормально | нет |
Агент желирующийКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: агент желирующий. |
есть, Обычно | нет |
| Только Торт "Наполеон" 4 | ||
Уксусная кислота E260Регулятор кислотности, основа уксуса. На этикетке: уксус столовый 9 %. |
нет | есть, Нормально |
Стручки ванили измельчённыеКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: стручки ванили измельчённые. |
нет | есть, Обычно |
Регулятор кислотностиСмотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности. |
нет | есть, Обычно |
Лимонная кислота E330Регулятор кислотности. На этикетке: лимонная кислота. |
нет | есть, Нормально |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 75 Торт "Кастелла" японский с клубникой | 67 Торт "Наполеон" |
|---|---|---|
| Калорийность ккал | — | 391.8 |
| Белки г | — | 5.9 |
| Жиры г | — | 24.2 |
| Углеводы г | — | 37.6 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 75 Торт "Кастелла" японский с клубникой | 67 Торт "Наполеон" |
|---|---|---|
| Коды E | E406E410 | E260E330 |
| Аллергены | не указаны | Глютен, Молоко (лактоза), Яйца, Арахис |
Похожие товары