сравнение составов
Торт домашний "Наполеон" и Торт с безе и грецким орехом зам
Торт домашний "Наполеон" выше на 11 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 73 Торт домашний "Наполеон" | 62 Торт с безе и грецким орехом зам |
|---|---|---|
| В обоих 7 | ||
МолокоТорт домашний "Наполеон". Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко питьевое ультрапастеризованное м.д.ж. 3, молоко цельное сгущенное с сахаром м.д.ж. 8, молоко нормализованное, молоко питьевое м.д.ж. 3. Торт с безе и грецким орехом зам. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: нормализованное пастеризованное молоко. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Пшеничная мукаОбычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ЯйцоТорт домашний "Наполеон". Полноценный белок. На этикетке: яйцо куриное пищевое, желток яичный пастеризованный, меланж яичный жидкий. Торт с безе и грецким орехом зам. Полноценный белок. На этикетке: белок яичный пастеризованный. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СахарТорт домашний "Наполеон". Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар молочный пищевой, сахароза. Торт с безе и грецким орехом зам. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
СливкиТорт домашний "Наполеон". Молочный жир. На этикетке: сливки нормализованные. Торт с безе и грецким орехом зам. Молочный жир. На этикетке: сливки пастеризованные. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ЗакваскаТорт домашний "Наполеон". Живые культуры. На этикетке: закваска молочнокислых культур. Торт с безе и грецким орехом зам. Живые культуры. На этикетке: бактериальная закваска, бактериальная закваска молочнокислых микроорганизмов. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Близкие вещества 2 | ||
Масло сладко-сливочное несоленое м.д.ж. 82% ~ Сливки питьевые ультрапастеризованные м.д.ж. 33%Торт домашний "Наполеон". Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: масло сладко-сливочное несоленое м.д.ж. 82%. Торт с безе и грецким орехом зам. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сливки питьевые ультрапастеризованные м.д.ж. 33%. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Сливки питьевые ультрапастеризованные м.д.ж. 22% ~ Сычужный ферментТорт домашний "Наполеон". Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сливки питьевые ультрапастеризованные м.д.ж. 22%. Торт с безе и грецким орехом зам. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвёртывающий фермент микробного происхождения. |
есть, Обычно | есть, Нормально |
| Только Торт домашний "Наполеон" 6 | ||
ВанильНатуральный ароматизатор. На этикетке: экстракт ванили. |
есть, Нормально | нет |
РазрыхлительКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: разрыхлитель. |
есть, Обычно | нет |
Пищевая содаРазрыхлитель. На этикетке: гидрокарбонат натрия. |
есть, Обычно | нет |
Уксус яблочный 6%Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: уксус яблочный 6%. |
есть, Обычно | нет |
ЛактозаМолочный сахар. На этикетке: лактоза. |
есть, Обычно | нет |
Сливки питьевые м.д.ж. 22 %Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сливки питьевые м.д.ж. 22 %. |
есть, Обычно | нет |
| Только Торт с безе и грецким орехом зам 9 | ||
ЗагустительСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: загуститель. |
нет | есть, Обычно |
Дикрахмаладипат ацетилированныйКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: дикрахмаладипат ацетилированный. |
нет | есть, Обычно |
Камедь рожкового дерева E410Натуральный загуститель. На этикетке: камедь рожкового дерева. |
нет | есть, Обычно |
Гуаровая камедь E412Загуститель из гуара. На этикетке: гуаровая камедь. |
нет | есть, Обычно |
Регулятор кислотностиСмотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности. |
нет | есть, Обычно |
Лимонная кислота E330Регулятор кислотности. На этикетке: лимонная кислота. |
нет | есть, Нормально |
ВодаОснова состава. На этикетке: вода питьевая. |
нет | есть, Нормально |
Ферментный препарат микробного происхожденияКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ферментный препарат микробного происхождения. |
нет | есть, Обычно |
Ядра грецкого ореха жареные дробленыеКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ядра грецкого ореха жареные дробленые. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 73 Торт домашний "Наполеон" | 62 Торт с безе и грецким орехом зам |
|---|---|---|
| Калорийность ккал | — | 391.1 |
| Белки г | — | 8.3 |
| Жиры г | — | 13.5 |
| Углеводы г | — | 59.1 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 73 Торт домашний "Наполеон" | 62 Торт с безе и грецким орехом зам |
|---|---|---|
| Коды E | нет | E330E410E412 |
| Аллергены | не указаны | Арахис, Глютен, Молоко (лактоза), Орехи, Яйца |
Похожие товары