Торт домашний "Наполеон" и Торт "Молочное суфле"

Торт домашний "Наполеон". Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко питьевое ультрапастеризованное м.д.ж. 3, молоко цельное сгущенное с сахаром м.д.ж. 8, молоко нормализованное, молоко питьевое м.д.ж. 3.

Торт "Молочное суфле". Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко цельное сгущенное с сахаром м. д. ж. 8, молоко цельное, молоко обезжиренное, молоко сухое цельное.

Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта.

Торт домашний "Наполеон". Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: масло сладко-сливочное несоленое м.д.ж. 82%.

Торт "Молочное суфле". Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: масло сладко-сливочное несолёное м. д. ж 82.

Торт домашний "Наполеон". Полноценный белок. На этикетке: яйцо куриное пищевое, желток яичный пастеризованный, меланж яичный жидкий.

Торт "Молочное суфле". Полноценный белок. На этикетке: белок яичный пастеризованный, меланж яичный жидкий.

Торт домашний "Наполеон". Молочный жир. На этикетке: сливки нормализованные.

Торт "Молочное суфле". Молочный жир. На этикетке: сливки нормализованные.

Натуральный ароматизатор. На этикетке: экстракт ванили.

Живые культуры. На этикетке: закваска молочнокислых культур.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сливки питьевые ультрапастеризованные м.д.ж. 22%.

Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: разрыхлитель.

Разрыхлитель. На этикетке: гидрокарбонат натрия.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: уксус яблочный 6%.

Молочный сахар. На этикетке: лактоза.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сливки питьевые м.д.ж. 22 %.

Основа состава. На этикетке: вода питьевая.

Крахмалистый наполнитель. На этикетке: крахмал кукурузный.

Животный загуститель. На этикетке: желатин пищевой говяжий.

E428 в справочнике

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: стабилизатор.

Основа шоколада. На этикетке: какао тертое.

Натуральный жир какао. На этикетке: какао-масло.

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: эмульгатор.

Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: лецитины.

E322 в справочнике