Торт домашний "Наполеон" и Торт "Лайм с фейхоа" постный зам

Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: разрыхлитель.

Разрыхлитель. На этикетке: гидрокарбонат натрия.

Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко питьевое ультрапастеризованное м.д.ж. 3, молоко цельное сгущенное с сахаром м.д.ж. 8, молоко нормализованное, молоко питьевое м.д.ж. 3.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: масло сладко-сливочное несоленое м.д.ж. 82%.

Полноценный белок. На этикетке: яйцо куриное пищевое, желток яичный пастеризованный, меланж яичный жидкий.

Молочный жир. На этикетке: сливки нормализованные.

Живые культуры. На этикетке: закваска молочнокислых культур.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сливки питьевые ультрапастеризованные м.д.ж. 22%.

Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.

Натуральный ароматизатор. На этикетке: экстракт ванили.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: уксус яблочный 6%.

Молочный сахар. На этикетке: лактоза.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сливки питьевые м.д.ж. 22 %.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: пюре лайма замороженное.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: пюре лимона замороженное.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мякоть кокоса.

Основа состава. На этикетке: вода питьевая.

Загуститель ферментации. На этикетке: ксантановая камедь.

E415 в справочнике

Загуститель из гуара. На этикетке: гуаровая камедь.

E412 в справочнике

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: паста из ядер орехов кешью.

Много насыщенных жиров. На этикетке: кокосовое масло рафинированное дезодорированное.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: фейхоа.

Крахмалистый наполнитель. На этикетке: крахмал кукурузный.

Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное дезодорированное.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: лайм свежий.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: лимон сублимированный.