Торт домашний "Наполеон" и Торт "Киевский" с грецким орехом

Торт домашний "Наполеон". Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко питьевое ультрапастеризованное м.д.ж. 3, молоко цельное сгущенное с сахаром м.д.ж. 8, молоко нормализованное, молоко питьевое м.д.ж. 3.

Торт "Киевский" с грецким орехом. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко питьевое м.д.ж. 3.

Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта.

Торт домашний "Наполеон". Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: масло сладко-сливочное несоленое м.д.ж. 82%.

Торт "Киевский" с грецким орехом. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: масло сладко-сливочное несоленое м.д.ж. 82.

Торт домашний "Наполеон". Полноценный белок. На этикетке: яйцо куриное пищевое, желток яичный пастеризованный, меланж яичный жидкий.

Торт "Киевский" с грецким орехом. Полноценный белок. На этикетке: белок яичный пастеризованный, белок яичный сухой, желток яичный пастеризованный.

Торт домашний "Наполеон". Натуральный ароматизатор. На этикетке: экстракт ванили.

Торт "Киевский" с грецким орехом. Натуральный ароматизатор. На этикетке: натуральный экстракт ванили.

Молочный жир. На этикетке: сливки нормализованные.

Живые культуры. На этикетке: закваска молочнокислых культур.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сливки питьевые ультрапастеризованные м.д.ж. 22%.

Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: разрыхлитель.

Разрыхлитель. На этикетке: гидрокарбонат натрия.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: уксус яблочный 6%.

Молочный сахар. На этикетке: лактоза.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сливки питьевые м.д.ж. 22 %.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ядра ореха грецкого жареные дроблёные.

Основа шоколада. На этикетке: какао тертое.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сахарная пудра.

Натуральный жир какао. На этикетке: какао-масло.

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: эмульгатор.

Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: лецитины.

E322 в справочнике

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: вишня замороженная.

Фрукт. На этикетке: яблоко свежее.

Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности.

Регулятор кислотности. На этикетке: лимонная кислота.

E330 в справочнике