Торт "Черный лес" зам и Торт "Кастелла" японский с клубникой

Торт "Черный лес" зам. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: нормализованное молоко.

Торт "Кастелла" японский с клубникой. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: нормализованное пастеризованное молоко, молоко питьевое ультрапастеризованное м.д.ж. 3, молоко цельное сгущенное с сахаром м.д.ж. 8, цельное молоко, обезжиренное молоко.

Торт "Черный лес" зам. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.

Торт "Кастелла" японский с клубникой. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.

Натуральный загуститель. На этикетке: камедь рожкового дерева.

E410 в справочнике

Торт "Черный лес" зам. Живые культуры. На этикетке: закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов.

Торт "Кастелла" японский с клубникой. Живые культуры. На этикетке: закваска бактериальная.

Торт "Черный лес" зам. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения.

Торт "Кастелла" японский с клубникой. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий фермент микробного происхождения химозин.

Полноценный белок. На этикетке: яйцо куриное пищевое.

Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: вишня замороженная без косточки.

Натуральный продукт какао-бобов. На этикетке: какао порошок, какао-масса.

Натуральный жир какао. На этикетке: какао-масло.

Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: эмульгатор -лецитины.

E322 в справочнике

Натуральный ароматизатор. На этикетке: натуральный экстракт ванили, ароматизатор натуральный ваниль.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: разрыхлитель.

Разрыхлитель. На этикетке: гидрокарбонат натрия.

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: стабилизатор.

Молочный сахар. На этикетке: лактоза.

Ягода. На этикетке: клубника.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сок лимона прямого отжима.

Натуральный загуститель из водорослей. На этикетке: агар.

E406 в справочнике

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: агент желирующий.