Торт "Бонфуа" с клубникой и крем-чиз и Торт "Черный лес" зам

Торт "Бонфуа" с клубникой и крем-чиз. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко обезжиренное.

Торт "Черный лес" зам. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: нормализованное молоко.

Торт "Бонфуа" с клубникой и крем-чиз. Молочный жир. На этикетке: сливки питьевые.

Торт "Черный лес" зам. Молочный жир. На этикетке: сливки.

Торт "Бонфуа" с клубникой и крем-чиз. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.

Торт "Черный лес" зам. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.

Натуральный загуститель. На этикетке: камедь рожкового дерева.

E410 в справочнике

Торт "Бонфуа" с клубникой и крем-чиз. Живые культуры. На этикетке: закваска молочнокислых мезофильно-термофильных культур.

Торт "Черный лес" зам. Живые культуры. На этикетке: закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов.

Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения.

Торт "Бонфуа" с клубникой и крем-чиз. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сахарная пудра.

Торт "Черный лес" зам. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: пудра сахарная.

Торт "Бонфуа" с клубникой и крем-чиз. Полноценный белок. На этикетке: меланж яичный жидкий пастеризованный.

Торт "Черный лес" зам. Полноценный белок. На этикетке: яйцо куриное пищевое.

Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта.

Ягода. На этикетке: клубника замороженная.

Основа состава. На этикетке: вода питьевая.

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: загуститель.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сливки питьевые ультрапастеризованные м.д.ж. 33%.

Животный загуститель. На этикетке: желатин пищевой.

E428 в справочнике

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: пюре лимонное замороженное.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: вишня замороженная без косточки.

Натуральный продукт какао-бобов. На этикетке: какао порошок, какао-масса.

Натуральный жир какао. На этикетке: какао-масло.

Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: эмульгатор -лецитины.

E322 в справочнике

Натуральный ароматизатор. На этикетке: натуральный экстракт ванили, ароматизатор натуральный ваниль.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: разрыхлитель.

Разрыхлитель. На этикетке: гидрокарбонат натрия.