сравнение составов
Сыр Gran Re Пармезан 40% твердый 175 г и Сыр "Качотта с лисичками и жареным луком", 150 г
Сыр "Качотта с лисичками и жареным луком", 150 г выше на 11 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 79 Сыр Gran Re Пармезан 40% твердый 175 г | 90 Сыр "Качотта с лисичками и жареным луком", 150 г |
|---|---|---|
| Близкие вещества 1 | ||
Состав Gran Re:молоко коровье нормализованное ~ МолокоСыр Gran Re Пармезан 40% твердый 175 г. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. Сыр "Качотта с лисичками и жареным луком", 150 г. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко цельное, молоко обезжиренное. |
есть, Обычно | есть, Нормально |
| Только Сыр Gran Re Пармезан 40% твердый 175 г 6 | ||
ЗакваскаЖивые культуры. На этикетке: закваска мезофильных. |
есть, Нормально | нет |
Термофильных молочнокислых микроорганизмовКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильных молочнокислых микроорганизмов. |
есть, Обычно | нет |
Сычужный ферментСворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий фермент животного происхождения. |
есть, Нормально | нет |
Ферментный препарат животного происхожденияКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ферментный препарат животного происхождения. |
есть, Обычно | нет |
ЛизоцимФермент яйца, консервант сыров. На этикетке: лизоцим. |
есть, Обычно | нет |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. |
есть, Обычно | нет |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 79 Сыр Gran Re Пармезан 40% твердый 175 г | 90 Сыр "Качотта с лисичками и жареным луком", 150 г |
|---|---|---|
| Калорийность ккал | — | 412.9 |
| Белки г | — | 25.4 |
| Жиры г | — | 33.7 |
| Углеводы г | — | 2.0 |
Похожие товары
