сравнение составов

Сыр "Гауда" нарезка, 125 г и Сыр из козьего молока "Качетта" нарезка, 110 г

Сыр из козьего молока "Качетта" нарезка, 110 г выше на 5 баллов

4 общих · 7 различий · спорных 1 и 0

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем
Состав Сыр "Гауда" нарезка, 125 г и Сыр из козьего молока "Качетта" нарезка, 110 г
Компонент 84 Сыр "Гауда" нарезка, 125 г 89 Сыр из козьего молока "Качетта" нарезка, 110 г
В обоих 4
Молоко

Сыр "Гауда" нарезка, 125 г. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко нормализованное пастеризованное.

Сыр из козьего молока "Качетта" нарезка, 110 г. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко козье пастеризованное.

есть, Нормально есть, Нормально
Закваска

Сыр "Гауда" нарезка, 125 г. Живые культуры. На этикетке: бактериальная закваска мезофильных, закваска бактериальная мезофильно-термофильных культур молочнокислых микроорганизмов.

Сыр из козьего молока "Качетта" нарезка, 110 г. Живые культуры. На этикетке: закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов.

есть, Нормально есть, Нормально
Соль

Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.

есть, Обычно есть, Обычно
Сычужный фермент

Сыр "Гауда" нарезка, 125 г. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, молокосвертывающий фермент микробного происхождения, химозин.

Сыр из козьего молока "Качетта" нарезка, 110 г. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения.

есть, Нормально есть, Нормально
Только Сыр "Гауда" нарезка, 125 г 7
Термофильных молочнокислых микроорганизмов

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильных молочнокислых микроорганизмов.

есть, Обычно нет
Уплотнитель

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: уплотнитель.

есть, Обычно нет
Хлорид кальция E509

Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: хлорид кальция.

E509 в справочнике

есть, Обычно нет
Ферментный препарат животного происхождения

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ферментный препарат животного происхождения.

есть, Обычно нет
Лизоцим

Фермент яйца, консервант сыров. На этикетке: лизоцим.

есть, Обычно нет
Краситель

Нужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель.

есть, Спорно нет
Аннато

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: аннато.

есть, Обычно нет

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность Сыр "Гауда" нарезка, 125 г и Сыр из козьего молока "Качетта" нарезка, 110 г
На 100 г 84 Сыр "Гауда" нарезка, 125 г 89 Сыр из козьего молока "Качетта" нарезка, 110 г
Калорийность ккал +36.3 ккал 318.7 355.0
Белки г −6.0 г 25.0 19.0
Жиры г +6.7 г 24.3 31.0
Углеводы г 0.0 0.0

С этикетки

Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.

Добавки и аллергены Сыр "Гауда" нарезка, 125 г и Сыр из козьего молока "Качетта" нарезка, 110 г
На этикетке 84 Сыр "Гауда" нарезка, 125 г 89 Сыр из козьего молока "Качетта" нарезка, 110 г
Коды E E509 нет

Похожие товары

сравнить состав