сравнение составов
Пицца римская "4 сыра", зам., 380 г и Пицца римская "Груша с сыром с голубой плесенью", зам., 440 г
Пицца и тесто
Пицца римская "Груша с сыром с голубой плесенью", зам., 440 г
Хороший выбор
Открыть карточкуПицца римская "Груша с сыром с голубой плесенью", зам., 440 г выше на 5 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 67 Пицца римская "4 сыра", зам., 380 г | 72 Пицца римская "Груша с сыром с голубой плесенью", зам., 440 г |
|---|---|---|
| В обоих 15 | ||
ПшеницаПицца римская "4 сыра", зам., 380 г. Клейковина, аллерген. На этикетке: мука из мягких сортов пшеницы типа «00», мука из мягких сортов пшеницы типа «О», крупа манная. Пицца римская "Груша с сыром с голубой плесенью", зам., 440 г. Клейковина, аллерген. На этикетке: мука из мягких сортов пшеницы типа «00», мука из мягких сортов пшеницы типа «О». |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Прошедшие процесс натурального броженияКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: прошедшие процесс натурального брожения. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ФерментацииКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ферментации. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Подсолнечное маслоПицца римская "4 сыра", зам., 380 г. Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное вымороженное первый сорт. Пицца римская "Груша с сыром с голубой плесенью", зам., 440 г. Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное дезодорированное. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ВодаОснова состава. На этикетке: вода питьевая. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольПицца римская "4 сыра", зам., 380 г. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. Пицца римская "Груша с сыром с голубой плесенью", зам., 440 г. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая, соль морская пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ДрожжиРазрыхлитель. На этикетке: дрожжи хлебопекарные. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СливкиМолочный жир. На этикетке: сливки нормализованные пастеризованные. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Мезофильные бактериальные закваскиКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мезофильные бактериальные закваски. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
МолокоПицца римская "4 сыра", зам., 380 г. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко пастеризованное, цельное молоко, обезжиренное молоко, пастеризованное коровье молоко, Молоко нормализованное пастеризованное, молоко пастеризованное обезжиренное. Пицца римская "Груша с сыром с голубой плесенью", зам., 440 г. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко пастеризованное, пастеризованное коровье молоко. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ЗакваскаПицца римская "4 сыра", зам., 380 г. Живые культуры. На этикетке: термофильная бактериальная закваска, закваска мезофильных, бактериальная закваска мезофильных, закваска культур молочнокислых микроорганизмов, закваска термофильных молочных. Пицца римская "Груша с сыром с голубой плесенью", зам., 440 г. Живые культуры. На этикетке: термофильная бактериальная закваска. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Сычужный ферментПицца римская "4 сыра", зам., 380 г. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, молокосвёртывающий ферментный препарат животного происхождения. Пицца римская "Груша с сыром с голубой плесенью", зам., 440 г. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Плесневые грибы Penicilium roquefortiКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: плесневые грибы Penicilium roqueforti. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Фермент микробного происхожденияКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: фермент микробного происхождения. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Мезофильные молочнокислые бактерииКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мезофильные молочнокислые бактерии. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Только Пицца римская "4 сыра", зам., 380 г 29 | ||
Масло сладко-сливочное несоленое м. д. ж. 82Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: масло сладко-сливочное несоленое м. д. ж. 82. |
есть, Обычно | нет |
Сливки нормализованные м. д. ж. 22%Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сливки нормализованные м. д. ж. 22%. |
есть, Обычно | нет |
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
есть, Спорно | нет |
Мускатный орехСпеция. На этикетке: мускатный орех сухой молотый. |
есть, Нормально | нет |
Бактериальная заквасочная культура мезофильных молочнокислых …Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: бактериальная заквасочная культура мезофильных молочнокислых и пропионовокислых микроорганизмов. |
есть, Обычно | нет |
Ферментный препарат животного происхожденияКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ферментный препарат животного происхождения. |
есть, Обычно | нет |
ЛизоцимФермент яйца, консервант сыров. На этикетке: ферментный препарат животного происхождения "Лизоцим". |
есть, Обычно | нет |
КрасительНужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель. |
есть, Спорно | нет |
АннатоКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: аннато. |
есть, Обычно | нет |
УплотнительКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: уплотнитель. |
есть, Обычно | нет |
Хлорид кальция E509Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: хлорид кальция. |
есть, Обычно | нет |
Термофильных молочнокислых микроорганизмовКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильных молочнокислых микроорганизмов. |
есть, Обычно | нет |
Ферментный препарат животного происхождения "Липаза"Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ферментный препарат животного происхождения "Липаза". |
есть, Обычно | нет |
Пшеничная мукаОбычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта. |
есть, Обычно | нет |
ЭмульгаторСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: эмульгатор. |
есть, Обычно | нет |
Сорбитан моностеаратКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сорбитан моностеарат. |
есть, Обычно | нет |
АнтиоксидантБывает натуральный и синтетический. На этикетке: антиокислитель. |
есть, Обычно | нет |
Аскорбиновая кислота E300Витамин C, антиоксидант. На этикетке: аскорбиновая кислота. |
есть, Нормально | нет |
Мезофильные молочнокислые микроорганизмыКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мезофильные молочнокислые микроорганизмы. |
есть, Обычно | нет |
Сливки м. д. ж. 40 %Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сливки м. д. ж. 40 %. |
есть, Обычно | нет |
Сливочное маслоМолочный жир. На этикетке: масло сливочное «Крестьянское» м. д. ж. 72, масло сливочное. |
есть, Нормально | нет |
Цитраты натрия E331Соли лимонной кислоты. На этикетке: цитраты натрия. |
есть, Нормально | нет |
Сливки питьевые м. д. ж. 10 %Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сливки питьевые м. д. ж. 10 %. |
есть, Обычно | нет |
Молочный белокКонцентрат белка молока, аллерген. На этикетке: молочный белок. |
есть, Обычно | нет |
СывороткаМолочный побочный продукт. На этикетке: сыворотка молочная сухая. |
есть, Обычно | нет |
Пропионовокислых микроорганизмовКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: пропионовокислых микроорганизмов. |
есть, Обычно | нет |
МезофильныеКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мезофильные. |
есть, Обычно | нет |
Термофильные микроорганизмыКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильные микроорганизмы. |
есть, Обычно | нет |
Культура голубой плесени Penicillium roquefortiКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: культура голубой плесени Penicillium roqueforti. |
есть, Обычно | нет |
| Только Пицца римская "Груша с сыром с голубой плесенью", зам., 440 г 9 | ||
ОреганоСпеция. На этикетке: орегано. |
нет | есть, Нормально |
МятаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мята. |
нет | есть, Обычно |
ТимьянКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: тимьян. |
нет | есть, Обычно |
МайоранКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: майоран. |
нет | есть, Обычно |
РозмаринСпеция / экстракт. На этикетке: розмарин. |
нет | есть, Нормально |
БазиликСпеция. На этикетке: базилик. |
нет | есть, Нормально |
ЧаберКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: чабер. |
нет | есть, Обычно |
Груша конференция свежаяКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: груша конференция свежая. |
нет | есть, Обычно |
Ядра ореха грецкого измельченныеКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ядра ореха грецкого измельченные. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 67 Пицца римская "4 сыра", зам., 380 г | 72 Пицца римская "Груша с сыром с голубой плесенью", зам., 440 г |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +51.7 ккал | 198.6 | 250.3 |
| Белки г +3.2 г | 9.5 | 12.7 |
| Жиры г +3.3 г | 7.4 | 10.7 |
| Углеводы г +2.3 г | 23.5 | 25.8 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 67 Пицца римская "4 сыра", зам., 380 г | 72 Пицца римская "Груша с сыром с голубой плесенью", зам., 440 г |
|---|---|---|
| Коды E | E300E331E509 | нет |
Похожие товары