сравнение составов
Круассан с ветчиной, сыром и омлетом, СП и Слойка с сыром, зам, ВЕС
Круассан с ветчиной, сыром и омлетом, СП выше на 1 балл
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 74 Круассан с ветчиной, сыром и омлетом, СП | 73 Слойка с сыром, зам, ВЕС |
|---|---|---|
| В обоих 5 | ||
ЯйцоКруассан с ветчиной, сыром и омлетом, СП. Полноценный белок. На этикетке: яйцо куриное, меланж яичный. Слойка с сыром, зам, ВЕС. Полноценный белок. На этикетке: меланж яичный жидкий пастеризованный. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Пшеничная мукаОбычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
ДрожжиКруассан с ветчиной, сыром и омлетом, СП. Разрыхлитель. На этикетке: дрожжи прессованные. Слойка с сыром, зам, ВЕС. Разрыхлитель. На этикетке: дрожжи хлебопекарные прессованные. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Близкие вещества 4 | ||
Сливки ультрапастеризованные м.д.ж. 20% ~ Масло сладко-сливочное несоленое м.д.ж. 82Круассан с ветчиной, сыром и омлетом, СП. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сливки ультрапастеризованные м.д.ж. 20%. Слойка с сыром, зам, ВЕС. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: масло сладко-сливочное несоленое м.д.ж. 82. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Мало сливочное м.д.ж. 72 ~ МолокоКруассан с ветчиной, сыром и омлетом, СП. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мало сливочное м.д.ж. 72. Слойка с сыром, зам, ВЕС. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко питьевое ультрапастеризованное м.д.ж. 3, молоко пастеризованное. |
есть, Обычно | есть, Нормально |
Сливки пастеризованные из коровьего молока ~ ЗакваскаКруассан с ветчиной, сыром и омлетом, СП. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сливки пастеризованные из коровьего молока. Слойка с сыром, зам, ВЕС. Живые культуры. На этикетке: закваска бактериальная молочнокислых культур. |
есть, Обычно | есть, Нормально |
Молоко массовая доля жира 3 ~ Сычужный ферментКруассан с ветчиной, сыром и омлетом, СП. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: молоко массовая доля жира 3. Слойка с сыром, зам, ВЕС. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий препарат ферментный микробного происхождения. |
есть, Обычно | есть, Нормально |
| Только Круассан с ветчиной, сыром и омлетом, СП 1 | ||
Масло сладкосливочное несолёное м. д. ж. 82Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: масло сладкосливочное несолёное м. д. ж. 82. |
есть, Обычно | нет |
| Только Слойка с сыром, зам, ВЕС 7 | ||
ВодаОснова состава. На этикетке: вода питьевая. |
нет | есть, Нормально |
БелыеКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: белые. |
нет | есть, Обычно |
ЧерныеКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: черные. |
нет | есть, Обычно |
Продукция производится на предприятииКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
нет | есть, Обычно |
Где используются орехиКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: где используются орехи. |
нет | есть, Обычно |
Соя. Способ приготовления: Извлечь из упаковкиКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: соя. Способ приготовления: Извлечь из упаковки. |
нет | есть, Обычно |
Оставить при комнатной темп. на 35-40 минут. Выпекать при 170…Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: оставить при комнатной темп. на 35-40 минут. Выпекать при 170 °С в течение 25 минут. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 74 Круассан с ветчиной, сыром и омлетом, СП | 73 Слойка с сыром, зам, ВЕС |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +30.6 ккал | 297.1 | 327.7 |
| Белки г +2.5 г | 7.6 | 10.1 |
| Жиры г −3.0 г | 23.1 | 20.1 |
| Углеводы г +11.8 г | 14.8 | 26.6 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 74 Круассан с ветчиной, сыром и омлетом, СП | 73 Слойка с сыром, зам, ВЕС |
|---|---|---|
| Аллергены | Арахис, Горчица, Глютен, Кунжут, Моллюски, Ракообразные, Рыба, Молоко (лактоза), Злаки, Содержащие глютен | не указаны |
Похожие товары