сравнение составов
Колбаса вареная Клинский Докторская нарезка 190 г и Колбаса вареная "Мортаделла Трюфельная", нарезка 120 г
Колбасы и ветчина
Колбаса вареная Клинский Докторская нарезка 190 г
Обычный продукт
Открыть карточку
Колбасы и ветчина
Колбаса вареная "Мортаделла Трюфельная", нарезка 120 г
Хороший выбор
Открыть карточкуКолбаса вареная "Мортаделла Трюфельная", нарезка 120 г выше на 12 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 66 Колбаса вареная Клинский Докторская нарезка 190 г | 78 Колбаса вареная "Мортаделла Трюфельная", нарезка 120 г |
|---|---|---|
| В обоих 4 | ||
СвининаКолбаса вареная Клинский Докторская нарезка 190 г. Животный белок. На этикетке: Клинский:Свинина. Колбаса вареная "Мортаделла Трюфельная", нарезка 120 г. Животный белок. На этикетке: свинина. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ВодаКолбаса вареная Клинский Докторская нарезка 190 г. Основа состава. На этикетке: вода. Колбаса вареная "Мортаделла Трюфельная", нарезка 120 г. Основа состава. На этикетке: вода питьевая. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольКолбаса вареная Клинский Докторская нарезка 190 г. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. Колбаса вареная "Мортаделла Трюфельная", нарезка 120 г. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
| Только Колбаса вареная Клинский Докторская нарезка 190 г 13 | ||
ГовядинаЖивотный белок. На этикетке: говядина. |
есть, Нормально | нет |
ЯйцоПолноценный белок. На этикетке: меланж яичный. |
есть, Нормально | нет |
Фиксатор окраскиТехнологическая добавка, вещество часто не названо. На этикетке: фиксатор окраски. |
есть, Спорно | нет |
Нитрит натрия E250Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: нитрит натрия. |
есть, Спорно | нет |
МолокоБелок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое обезжиренное. |
есть, Нормально | нет |
Мускатный орехСпеция. На этикетке: мускатный орех. |
есть, Нормально | нет |
Регулятор кислотностиСмотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регуляторы кислотности дигидропирофосфат натрия. |
есть, Обычно | нет |
Фосфат натрияРегулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: трифосфат натрия. |
есть, Обычно | нет |
Диацетат натрия E262Консервант и регулятор кислотности. На этикетке: ацетат натрия. |
есть, Обычно | нет |
Цитраты натрия E331Соли лимонной кислоты. На этикетке: цитрат натрия. |
есть, Нормально | нет |
Аскорбат натрия E301Соль витамина C, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель- аскорбат натрия. |
есть, Нормально | нет |
Усилитель вкусаЧасто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса. |
есть, Спорно | нет |
Глутамат натрия E621Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата глутамат натрия. |
есть, Спорно | нет |
| Только Колбаса вареная "Мортаделла Трюфельная", нарезка 120 г 7 | ||
ПомелоКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: помело. |
нет | есть, Обычно |
ЛимонКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: лимон. |
нет | есть, Обычно |
ПерецСпеция. На этикетке: перец белый, перец душистый, перец черный. |
нет | есть, Нормально |
ГлюкозаБыстрый сахар. На этикетке: декстроза. |
нет | есть, Спорно |
СпецииСмесь трав и семян, состав часто не раскрыт. На этикетке: специя, экстракт пряности. |
нет | есть, Нормально |
Оливковое маслоПредпочтительный жир. На этикетке: масло растительное оливковое нерафинированное, оливковое масло первого отжима. |
нет | есть, Нормально |
Растительный экстрактРастительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракт белого трюфеля. |
нет | есть, Нормально |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 66 Колбаса вареная Клинский Докторская нарезка 190 г | 78 Колбаса вареная "Мортаделла Трюфельная", нарезка 120 г |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +41.2 ккал | 196.0 | 237.2 |
| Белки г +3.0 г | 13.0 | 16.0 |
| Жиры г +1.2 г | 16.0 | 17.2 |
| Углеводы г | — | 4.6 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 66 Колбаса вареная Клинский Докторская нарезка 190 г | 78 Колбаса вареная "Мортаделла Трюфельная", нарезка 120 г |
|---|---|---|
| Коды E | E250E262E301E331E621 | нет |
Похожие товары