сравнение составов
Колбаса сыровяленая Фуэт полусухая Егорьевская ФКГ 100 г и Колбаски из мяса птицы Барбекю, сырокопченые
Колбасы и ветчина
Колбаса сыровяленая Фуэт полусухая Егорьевская ФКГ 100 г
Слабый состав
Открыть карточку
Колбаски из мяса птицы Барбекю, сырокопченые выше на 44 балла
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 40 Колбаса сыровяленая Фуэт полусухая Егорьевская ФКГ 100 г | 84 Колбаски из мяса птицы Барбекю, сырокопченые |
|---|---|---|
| В обоих 2 | ||
СольКолбаса сыровяленая Фуэт полусухая Егорьевская ФКГ 100 г. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль поваренная. Колбаски из мяса птицы Барбекю, сырокопченые. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ПерецКолбаса сыровяленая Фуэт полусухая Егорьевская ФКГ 100 г. Специя. На этикетке: их экстракты: перец черный. Колбаски из мяса птицы Барбекю, сырокопченые. Специя. На этикетке: черный перец. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Только Колбаса сыровяленая Фуэт полусухая Егорьевская ФКГ 100 г 29 | ||
Грудинка свинаяКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: грудинка свиная. |
есть, Обычно | нет |
СвининаЖивотный белок. На этикетке: свинина. |
есть, Обычно | нет |
Филе куриных грудокКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: филе куриных грудок. |
есть, Обычно | нет |
МолокоБелок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое. |
есть, Нормально | нет |
Молочный белокКонцентрат белка молока, аллерген. На этикетке: молочный белок. |
есть, Обычно | нет |
ЛактозаМолочный сахар. На этикетке: лактоза. |
есть, Обычно | нет |
Нитрит натрия E250Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски нитрит натрия. |
есть, Спорно | нет |
Пищевые волокнаПолезны для кишечника. На этикетке: клетчатка. |
есть, Нормально | нет |
ГлюкозаБыстрый сахар. На этикетке: декстроза. |
есть, Спорно | нет |
СпецииСмесь трав и семян, состав часто не раскрыт. На этикетке: пряности. |
есть, Нормально | нет |
Мускатный орехСпеция. На этикетке: мускатный орех. |
есть, Нормально | нет |
ЧеснокОвощ. На этикетке: чеснок. |
есть, Нормально | нет |
ГорчицаСпеция, аллерген. На этикетке: горчица. |
есть, Обычно | нет |
Аскорбат натрия E301Соль витамина C, антиоксидант. На этикетке: антиокислители: Е301. |
есть, Нормально | нет |
Эриторбат натрия E316Антиоксидант, часто в колбасах. На этикетке: Е316. |
есть, Обычно | нет |
Лимонная кислота E330Регулятор кислотности. На этикетке: Е330. |
есть, Нормально | нет |
Усилитель вкусаЧасто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса. |
есть, Спорно | нет |
Глутамат натрия E621Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата глутамат натрия. |
есть, Спорно | нет |
АроматизаторСостав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор мяса. |
есть, Спорно | нет |
Стартовая культураКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: стартовая культура. |
есть, Обычно | нет |
КрасительНужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: красители: гемоглобин. |
есть, Спорно | нет |
Кармин E120Краситель из червецов, аллерген для части людей. На этикетке: кармины. |
есть, Обычно | нет |
Растительный экстрактРастительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракт свеклы. Состав покрытия: вода. |
есть, Нормально | нет |
Диоксид титана E171Отбеливатель. Запрещён в продуктах ЕС как пищевая добавка. На этикетке: краситель Е171. |
есть, Избегать | нет |
Желатин E428Животный загуститель. На этикетке: пищевой желатин. |
есть, Обычно | нет |
ЭмульгаторСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: эмульгатор Е1414. |
есть, Обычно | нет |
Диацетат натрия E262Консервант и регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности Е262. |
есть, Обычно | нет |
Ксантановая камедь E415Загуститель ферментации. На этикетке: загуститель Е415. |
есть, Обычно | нет |
Сорбат калия E202Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: консервант Е202. |
есть, Спорно | нет |
| Только Колбаски из мяса птицы Барбекю, сырокопченые 7 | ||
МясоЖивотный белок. На этикетке: мясо индейки. |
нет | есть, Нормально |
КурицаЖивотный белок. На этикетке: филе куриное. |
нет | есть, Нормально |
ШпикСвиной жир. На этикетке: шпик свиной. |
нет | есть, Обычно |
ТоматОвощ. На этикетке: обезвоженный томат. |
нет | есть, Нормально |
ПаприкаСпеция. На этикетке: копченая паприка. |
нет | есть, Нормально |
Микроорганизмы вида Staphylococcus carnosusКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: микроорганизмы вида Staphylococcus carnosus. |
нет | есть, Обычно |
Pediococcus acidilacticiКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 40 Колбаса сыровяленая Фуэт полусухая Егорьевская ФКГ 100 г | 84 Колбаски из мяса птицы Барбекю, сырокопченые |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +22.9 ккал | 347.0 | 369.9 |
| Белки г | — | 25.0 |
| Жиры г | — | 29.5 |
| Углеводы г | — | 1.1 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 40 Колбаса сыровяленая Фуэт полусухая Егорьевская ФКГ 100 г | 84 Колбаски из мяса птицы Барбекю, сырокопченые |
|---|---|---|
| Коды E | E120E171E202E250E262E301E316E330E415E428E621 | нет |
Похожие товары
