сравнение составов
Хлеб "Гречневый" на закваске и Хлеб "Заварной", нарезка, 170 г
Хлеб "Заварной", нарезка, 170 г выше на 1 балл
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 76 Хлеб "Гречневый" на закваске | 77 Хлеб "Заварной", нарезка, 170 г |
|---|---|---|
| В обоих 5 | ||
Пшеничная мукаХлеб "Гречневый" на закваске. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, мука пшеничная хлебопекарная первого сорта. Хлеб "Заварной", нарезка, 170 г. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная 1 сорта. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ВодаОснова состава. На этикетке: вода питьевая. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Подсолнечное маслоХлеб "Гречневый" на закваске. Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное. Хлеб "Заварной", нарезка, 170 г. Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное дезодорированное. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Ферментированный продуктХлеб "Гречневый" на закваске. Живые культуры, если не убиты нагревом. На этикетке: солод пшеничный неферментированный. Хлеб "Заварной", нарезка, 170 г. Живые культуры, если не убиты нагревом. На этикетке: солод ржаной ферментированный, солод ржаной неферментированный молотый. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Близкие вещества 1 | ||
Глюкозный сироп ~ СахарХлеб "Гречневый" на закваске. Дешёвый сахар из крахмала. На этикетке: патока крахмальная мальтозная. Хлеб "Заварной", нарезка, 170 г. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
| Только Хлеб "Гречневый" на закваске 2 | ||
ГречкаПсевдозлак без глютена. На этикетке: крупа гречневая. |
есть, Нормально | нет |
Цельное зерноСохранены отруби и зародыш. На этикетке: мука гречневая цельнозерновая. |
есть, Нормально | нет |
| Только Хлеб "Заварной", нарезка, 170 г 4 | ||
МукаКрахмалистая основа. На этикетке: мука ржаная хлебопекарная обдирная, мука ржаная хлебопекарная сеяная, мука ячменная. |
нет | есть, Обычно |
КориандрСпеция. На этикетке: кориандр молотый. |
нет | есть, Нормально |
СолодПророщенное зерно, даёт цвет и сахар. На этикетке: солод ячменый молотый. |
нет | есть, Обычно |
ДрожжиРазрыхлитель. На этикетке: дрожжи хлебопекарные прессованные. |
нет | есть, Нормально |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 76 Хлеб "Гречневый" на закваске | 77 Хлеб "Заварной", нарезка, 170 г |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −116.7 ккал | 314.8 | 198.1 |
| Белки г −4.8 г | 11.6 | 6.8 |
| Жиры г −5.5 г | 6.8 | 1.3 |
| Углеводы г −12.0 г | 51.8 | 39.8 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 76 Хлеб "Гречневый" на закваске | 77 Хлеб "Заварной", нарезка, 170 г |
|---|---|---|
| Аллергены | Глютен, Кунжут, Молоко (лактоза), Орехи, Рыба, Яйца | Арахис, Глютен, Кунжут, Молоко (лактоза), Яйца |
Похожие товары
