сравнение составов
Хлеб "Гречневый" на закваске и Хлеб "Романовский", нарезка
Хлеб "Романовский", нарезка выше на 1 балл
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 76 Хлеб "Гречневый" на закваске | 77 Хлеб "Романовский", нарезка |
|---|---|---|
| В обоих 4 | ||
Пшеничная мукаХлеб "Гречневый" на закваске. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, мука пшеничная хлебопекарная первого сорта. Хлеб "Романовский", нарезка. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная первого сорта, мука пшеничная цельнозерновая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ВодаОснова состава. На этикетке: вода питьевая. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Ферментированный продуктХлеб "Гречневый" на закваске. Живые культуры, если не убиты нагревом. На этикетке: солод пшеничный неферментированный. Хлеб "Романовский", нарезка. Живые культуры, если не убиты нагревом. На этикетке: солод ржаной ферментированный. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Близкие вещества 1 | ||
Глюкозный сироп ~ Патока ржаная мальтознаяХлеб "Гречневый" на закваске. Дешёвый сахар из крахмала. На этикетке: патока крахмальная мальтозная. Хлеб "Романовский", нарезка. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: патока ржаная мальтозная. |
есть, Спорно | есть, Обычно |
| Только Хлеб "Гречневый" на закваске 3 | ||
ГречкаПсевдозлак без глютена. На этикетке: крупа гречневая. |
есть, Нормально | нет |
Цельное зерноСохранены отруби и зародыш. На этикетке: мука гречневая цельнозерновая. |
есть, Нормально | нет |
Подсолнечное маслоОбычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное. |
есть, Обычно | нет |
| Только Хлеб "Романовский", нарезка 4 | ||
РожьЦельное зерно. На этикетке: мука ржаная цельнозерновая. |
нет | есть, Нормально |
Семена подсолнечникаСемена, белок и жиры. На этикетке: семена подсолнечника очищенные. |
нет | есть, Нормально |
Семена тыквенные очищенныеКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: семена тыквенные очищенные. |
нет | есть, Обычно |
ТминСпеция. На этикетке: тмин молотый. |
нет | есть, Нормально |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 76 Хлеб "Гречневый" на закваске | 77 Хлеб "Романовский", нарезка |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −24.3 ккал | 314.8 | 290.5 |
| Белки г −1.9 г | 11.6 | 9.7 |
| Жиры г −1.1 г | 6.8 | 5.7 |
| Углеводы г −1.7 г | 51.8 | 50.1 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 76 Хлеб "Гречневый" на закваске | 77 Хлеб "Романовский", нарезка |
|---|---|---|
| Аллергены | Глютен, Кунжут, Молоко (лактоза), Орехи, Рыба, Яйца | Глютен |
Похожие товары
