сравнение составов
Эклеры "Шоколад и ваниль" и Пирожное "Джапкейк" с кремом
Пирожное "Джапкейк" с кремом выше на 5 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 71 Эклеры "Шоколад и ваниль" | 76 Пирожное "Джапкейк" с кремом |
|---|---|---|
| В обоих 8 | ||
МолокоЭклеры "Шоколад и ваниль". Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Эклер ванильный: молоко питьевое м.д.ж. 3, молоко цельное сгущенное с сахаром м.д.ж. 8, молоко нормализованное, соль пищевая. Эклер шоколадный: молоко питьевое м.д.ж. 3. Пирожное "Джапкейк" с кремом. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: нормализованное пастеризованное молоко, молоко питьевое ультрапастеризованное м.д.ж. 3. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Пшеничная мукаОбычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
СахарЭклеры "Шоколад и ваниль". Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахароза. Пирожное "Джапкейк" с кремом. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
ЯйцоПолноценный белок. На этикетке: яйцо куриное пищевое. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Кукурузный крахмалКрахмалистый наполнитель. На этикетке: крахмал кукурузный. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Сахарная пудраКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сахарная пудра. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ВанильЭклеры "Шоколад и ваниль". Натуральный ароматизатор. На этикетке: экстракт ванили. Пирожное "Джапкейк" с кремом. Натуральный ароматизатор. На этикетке: ваниль молотая. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Близкие вещества 3 | ||
Масло сладко-сливочное несоленое м.д.ж. 82 ~ Сычужный ферментЭклеры "Шоколад и ваниль". Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: масло сладко-сливочное несоленое м.д.ж. 82. Пирожное "Джапкейк" с кремом. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий фермент микробного происхождения химозин. |
есть, Обычно | есть, Нормально |
Сливки питьевые м.д.ж. 34 % ~ Сливочное маслоЭклеры "Шоколад и ваниль". Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сливки питьевые м.д.ж. 34 %. Пирожное "Джапкейк" с кремом. Молочный жир. На этикетке: масло сливочное м.д.ж. 82. |
есть, Обычно | есть, Нормально |
Лактоза ~ Сливки питьевые стерилизованные м.д.ж. 33%Эклеры "Шоколад и ваниль". Молочный сахар. На этикетке: лактоза. Пирожное "Джапкейк" с кремом. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сливки питьевые стерилизованные м.д.ж. 33%. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Только Эклеры "Шоколад и ваниль" 4 | ||
Тёртое какаоОснова шоколада. На этикетке: какао тёртое. |
есть, Нормально | нет |
Какао-маслоНатуральный жир какао. На этикетке: какао масло. |
есть, Нормально | нет |
ЭмульгаторСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: эмульгатор. |
есть, Обычно | нет |
Лецитин E322Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: лецитины. |
есть, Нормально | нет |
| Только Пирожное "Джапкейк" с кремом 4 | ||
ЗакваскаЖивые культуры. На этикетке: закваска бактериальная. |
нет | есть, Нормально |
СтабилизаторСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: стабилизатор. |
нет | есть, Обычно |
Камедь рожкового дерева E410Натуральный загуститель. На этикетке: камедь рожкового дерева. |
нет | есть, Обычно |
Сок лимона прямого отжимаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сок лимона прямого отжима. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 71 Эклеры "Шоколад и ваниль" | 76 Пирожное "Джапкейк" с кремом |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −162.8 ккал | 435.5 | 272.7 |
| Белки г | — | 6.5 |
| Жиры г | — | 20.3 |
| Углеводы г | — | 16.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 71 Эклеры "Шоколад и ваниль" | 76 Пирожное "Джапкейк" с кремом |
|---|---|---|
| Коды E | E322 | E410 |
| Аллергены | Глютен, Молоко (лактоза), Соя, Яйца | не указаны |
Похожие товары
