Сравнение составов: ВкусВилл Эклеры с заварным кремом и ВкусВилл Пирожное

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав Эклеры с заварным кремом и Пирожное "Джапкейк" с кремом
Компонент	62 Эклеры с заварным кремом	76 Пирожное "Джапкейк" с кремом
В обоих 7
Молоко Эклеры с заварным кремом. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко питьевое ультрапастеризованное массовая доля жира 3, сухое цельное молоко. Пирожное "Джапкейк" с кремом. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: нормализованное пастеризованное молоко, молоко питьевое ультрапастеризованное м.д.ж. 3.	есть, Нормально	есть, Нормально
Яйцо Эклеры с заварным кремом. Полноценный белок. На этикетке: желток яичный пастеризованный, яйцо куриное пищевое. Пирожное "Джапкейк" с кремом. Полноценный белок. На этикетке: яйцо куриное пищевое.	есть, Нормально	есть, Нормально
Сахар Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар.	есть, Спорно	есть, Спорно
Кукурузный крахмал Крахмалистый наполнитель. На этикетке: крахмал кукурузный.	есть, Обычно	есть, Обычно
Пшеничная мука Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта.	есть, Обычно	есть, Обычно
Соль Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.	есть, Обычно	есть, Обычно
Ваниль Эклеры с заварным кремом. Натуральный ароматизатор. На этикетке: ароматизатор натуральный "Ваниль". Пирожное "Джапкейк" с кремом. Натуральный ароматизатор. На этикетке: ваниль молотая.	есть, Нормально	есть, Нормально
Близкие вещества 4
Сливки питьевые ультрапастеризованные массовая доля жира 10% ~ Сычужный фермент Эклеры с заварным кремом. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сливки питьевые ультрапастеризованные массовая доля жира 10%. Пирожное "Джапкейк" с кремом. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий фермент микробного происхождения химозин.	есть, Обычно	есть, Нормально
Масло сладко-сливочное несоленое массовая доля жира 72 ~ Сливочное масло Эклеры с заварным кремом. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: масло сладко-сливочное несоленое массовая доля жира 72. Пирожное "Джапкейк" с кремом. Молочный жир. На этикетке: масло сливочное м.д.ж. 82.	есть, Обычно	есть, Нормально
Мальтодекстрин ~ Сахарная пудра Эклеры с заварным кремом. Быстрый углевод из крахмала, высокий GI. На этикетке: мальтодекстрин. Пирожное "Джапкейк" с кремом. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сахарная пудра.	есть, Спорно	есть, Обычно
Сливки питьевые ультрапастеризованные массовая доля жира 33% ~ Сливки питьевые стерилизованные м.д.ж. 33% Эклеры с заварным кремом. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сливки питьевые ультрапастеризованные массовая доля жира 33%. Пирожное "Джапкейк" с кремом. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сливки питьевые стерилизованные м.д.ж. 33%.	есть, Обычно	есть, Обычно
Только Эклеры с заварным кремом 9
Вода Основа состава. На этикетке: вода питьевая.	есть, Нормально	нет
Какао-масло Натуральный жир какао. На этикетке: какао масло, масло какао.	есть, Нормально	нет
Эмульгатор Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: эмульгатор.	есть, Обычно	нет
Лецитин E322 Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: лецитины. E322 в справочнике	есть, Нормально	нет
Желирующий агент Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: желирующий агент.	есть, Обычно	нет
Пектин E440 Натуральный загуститель из фруктов. На этикетке: пектины. E440 в справочнике	есть, Нормально	нет
Желатин E428 Животный загуститель. На этикетке: желатин пищевой. E428 в справочнике	есть, Обычно	нет
Регулятор кислотности Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности.	есть, Обычно	нет
Лимонная кислота E330 Регулятор кислотности. На этикетке: лимонная кислота. E330 в справочнике	есть, Нормально	нет
Только Пирожное "Джапкейк" с кремом 4
Закваска Живые культуры. На этикетке: закваска бактериальная.	нет	есть, Нормально
Стабилизатор Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: стабилизатор.	нет	есть, Обычно
Камедь рожкового дерева E410 Натуральный загуститель. На этикетке: камедь рожкового дерева. E410 в справочнике	нет	есть, Обычно
Сок лимона прямого отжима Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сок лимона прямого отжима.	нет	есть, Обычно