Десерт "Бонфуа" с цельной клубникой и крем-чиз и Пирожное "Муравьешкино", веган

Основа состава. На этикетке: вода питьевая.

Десерт "Бонфуа" с цельной клубникой и крем-чиз. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.

Пирожное "Муравьешкино", веган. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль розовая пищевая.

Ягода. На этикетке: клубника замороженная.

Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко обезжиренное.

Молочный жир. На этикетке: сливки питьевые.

Концентрат белка молока, аллерген. На этикетке: молочный белок.

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: загуститель.

Натуральный загуститель. На этикетке: камедь рожкового дерева.

E410 в справочнике

Живые культуры. На этикетке: закваска молочнокислых мезофильно-термофильных культур.

Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сливки питьевые ультрапастеризованные м.д.ж. 33%.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сахарная пудра.

Полноценный белок. На этикетке: меланж яичный жидкий пастеризованный.

Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта.

Животный загуститель. На этикетке: желатин пищевой.

E428 в справочнике

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: пюре лимонное замороженное.

Крахмалистая основа. На этикетке: мука полбяная.

Крахмалистый наполнитель. На этикетке: мука рисовая.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: финики.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: клубни топинамбура.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мякоть кокоса.

Крахмалистый наполнитель. На этикетке: крахмал кукурузный.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ядра грецкого ореха жареные молотые.

Много насыщенных жиров. На этикетке: масло кокосовое рафинированное.

Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное дезодорированное.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ядра ореха кешью сырые перетертые.

Натуральный продукт какао-бобов. На этикетке: какао-порошок.

Натуральный ароматизатор. На этикетке: экстракт ванили.