сравнение составов
Десерт "Бонфуа" с цельной клубникой и крем-чиз и Эклер "Наполеон", 3 шт
Десерт "Бонфуа" с цельной клубникой и крем-чиз выше на 6 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 75 Десерт "Бонфуа" с цельной клубникой и крем-чиз | 69 Эклер "Наполеон", 3 шт |
|---|---|---|
| В обоих 9 | ||
ВодаОснова состава. На этикетке: вода питьевая. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
МолокоДесерт "Бонфуа" с цельной клубникой и крем-чиз. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко обезжиренное. Эклер "Наполеон", 3 шт. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко питьевое ультрапастеризованное м.д.ж. 3, молоко цельное, молоко обезжиренное, молоко цельное сгущенное с сахаром м.д.ж. 8, молоко нормализованное. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СливкиДесерт "Бонфуа" с цельной клубникой и крем-чиз. Молочный жир. На этикетке: сливки питьевые. Эклер "Наполеон", 3 шт. Молочный жир. На этикетке: сливки. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ЗакваскаДесерт "Бонфуа" с цельной клубникой и крем-чиз. Живые культуры. На этикетке: закваска молочнокислых мезофильно-термофильных культур. Эклер "Наполеон", 3 шт. Живые культуры. На этикетке: закваска молочнокислых микроорганизмов. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СахарДесерт "Бонфуа" с цельной клубникой и крем-чиз. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. Эклер "Наполеон", 3 шт. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар молочный пищевой. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
ЯйцоДесерт "Бонфуа" с цельной клубникой и крем-чиз. Полноценный белок. На этикетке: меланж яичный жидкий пастеризованный. Эклер "Наполеон", 3 шт. Полноценный белок. На этикетке: желток яичный жидкий пастеризованный, меланж яичный жидкий пастеризованный, белок яичный жидкий пастеризованный. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Пшеничная мукаОбычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Желатин E428Животный загуститель. На этикетке: желатин пищевой. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Близкие вещества 3 | ||
Молочный белок ~ Сливки питьевые ультрапастеризованные м.д.ж. 20%Десерт "Бонфуа" с цельной клубникой и крем-чиз. Концентрат белка молока, аллерген. На этикетке: молочный белок. Эклер "Наполеон", 3 шт. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сливки питьевые ультрапастеризованные м.д.ж. 20%. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Сычужный фермент ~ Масло сладко-сливочное несоленое м.д.ж. 82Десерт "Бонфуа" с цельной клубникой и крем-чиз. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения. Эклер "Наполеон", 3 шт. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: масло сладко-сливочное несоленое м.д.ж. 82. |
есть, Нормально | есть, Обычно |
Сливки питьевые ультрапастеризованные м.д.ж. 33% ~ Масло сладко-сливочное несоленое м.д.ж. 72Десерт "Бонфуа" с цельной клубникой и крем-чиз. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сливки питьевые ультрапастеризованные м.д.ж. 33%. Эклер "Наполеон", 3 шт. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: масло сладко-сливочное несоленое м.д.ж. 72. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Только Десерт "Бонфуа" с цельной клубникой и крем-чиз 5 | ||
КлубникаЯгода. На этикетке: клубника замороженная. |
есть, Нормально | нет |
ЗагустительСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: загуститель. |
есть, Обычно | нет |
Камедь рожкового дерева E410Натуральный загуститель. На этикетке: камедь рожкового дерева. |
есть, Обычно | нет |
Сахарная пудраКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сахарная пудра. |
есть, Обычно | нет |
Пюре лимонное замороженноеКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: пюре лимонное замороженное. |
есть, Обычно | нет |
| Только Эклер "Наполеон", 3 шт 4 | ||
Кукурузный крахмалКрахмалистый наполнитель. На этикетке: крахмал кукурузный. |
нет | есть, Обычно |
Уксус яблочный 6%Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: уксус яблочный 6%. |
нет | есть, Обычно |
РазрыхлительКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: разрыхлитель. |
нет | есть, Обычно |
Пищевая содаРазрыхлитель. На этикетке: гидрокарбонат натрия. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 75 Десерт "Бонфуа" с цельной клубникой и крем-чиз | 69 Эклер "Наполеон", 3 шт |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +151.8 ккал | 157.8 | 309.6 |
| Белки г +3.9 г | 2.9 | 6.8 |
| Жиры г +8.2 г | 8.2 | 16.4 |
| Углеводы г +15.6 г | 18.1 | 33.7 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 75 Десерт "Бонфуа" с цельной клубникой и крем-чиз | 69 Эклер "Наполеон", 3 шт |
|---|---|---|
| Коды E | E410E428 | E428 |
| Аллергены | Арахис, Глютен, Молоко (лактоза), Орехи, Соя, Яйца | не указаны |
Похожие товары