Чизкейк "Японский", 140 г и Рулет "Харуно" на японском бисквите, 120 г

Чизкейк "Японский", 140 г. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко обезжиренное.

Рулет "Харуно" на японском бисквите, 120 г. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко питьевое м.д.ж. 3, молоко цельное.

Чизкейк "Японский", 140 г. Молочный жир. На этикетке: сливки.

Рулет "Харуно" на японском бисквите, 120 г. Молочный жир. На этикетке: сливки пастеризованные.

Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.

Натуральный загуститель. На этикетке: камедь рожкового дерева.

E410 в справочнике

Чизкейк "Японский", 140 г. Живые культуры. На этикетке: закваска молочнокислых мезофильно-термофильных культур.

Рулет "Харуно" на японском бисквите, 120 г. Живые культуры. На этикетке: бактериальная закваска молочнокислых микроорганизмов.

Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения.

Чизкейк "Японский", 140 г. Полноценный белок. На этикетке: белок яичный жидкий пастеризованный, желток яичный жидкий пастеризованный.

Рулет "Харуно" на японском бисквите, 120 г. Полноценный белок. На этикетке: белок яичный пастеризованный.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сливки питьевые ультрапастеризованные м.д.ж. 33%.

Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта.

Крахмалистый наполнитель. На этикетке: крахмал кукурузный.

Концентрат белка молока, аллерген. На этикетке: молочный белок.

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: загуститель.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сливки питьевые ультрапастеризованные м.д.ж. 20%.

Натуральный ароматизатор. На этикетке: ванильный экстракт.

Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности.

Регулятор кислотности. На этикетке: лимонная кислота.

E330 в справочнике

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: вишня быстрозамороженная.

Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное дезодорированное.

Натуральный краситель из куркумы. На этикетке: красители (куркумин, медные комплексы хлорофиллов.

E100 в справочнике

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: хлорофиллинов).

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: носитель.

Растворитель и увлажнитель. На этикетке: пропиленгликоль.

Животный загуститель. На этикетке: желатин пищевой.

E428 в справочнике

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: пюре фруктовое.