сравнение составов
Чизкейк "Крамбл" с черникой и клюквой, 100 г и Пирог "Сметанник" с жимолостью
Пирог "Сметанник" с жимолостью выше на 3 балла
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 71 Чизкейк "Крамбл" с черникой и клюквой, 100 г | 74 Пирог "Сметанник" с жимолостью |
|---|---|---|
| В обоих 7 | ||
ЗакваскаЧизкейк "Крамбл" с черникой и клюквой, 100 г. Живые культуры. На этикетке: бактериальная закваска. Пирог "Сметанник" с жимолостью. Живые культуры. На этикетке: закваска. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Кукурузный крахмалКрахмалистый наполнитель. На этикетке: крахмал кукурузный. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
Пшеничная мукаОбычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ЯйцоЧизкейк "Крамбл" с черникой и клюквой, 100 г. Полноценный белок. На этикетке: меланж яичный пастеризованный, яичный желток пастеризованный. Пирог "Сметанник" с жимолостью. Полноценный белок. На этикетке: меланж яичный пастеризованный. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ВанильНатуральный ароматизатор. На этикетке: экстракт ванили. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Близкие вещества 2 | ||
Молоко ~ СливкиЧизкейк "Крамбл" с черникой и клюквой, 100 г. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: нормализованное пастеризованное молоко, молоко сухое обезжиренное. Пирог "Сметанник" с жимолостью. Молочный жир. На этикетке: сливки нормализованные пастеризованные. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Сычужный фермент ~ Сливки питьевые ультрапастеризованные м.д.ж. 20%Чизкейк "Крамбл" с черникой и клюквой, 100 г. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий фермент микробного происхождения. Пирог "Сметанник" с жимолостью. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сливки питьевые ультрапастеризованные м.д.ж. 20%. |
есть, Нормально | есть, Обычно |
| Только Чизкейк "Крамбл" с черникой и клюквой, 100 г 12 | ||
Камедь рожкового дерева E410Натуральный загуститель. На этикетке: камедь рожкового дерева. |
есть, Обычно | нет |
Гуаровая камедь E412Загуститель из гуара. На этикетке: гуаровая камедь. |
есть, Обычно | нет |
Регулятор кислотностиСмотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности. |
есть, Обычно | нет |
Лимонная кислота E330Регулятор кислотности. На этикетке: лимонная кислота. |
есть, Нормально | нет |
ВодаОснова состава. На этикетке: вода питьевая. |
есть, Нормально | нет |
Кокосовое маслоМного насыщенных жиров. На этикетке: кокосовое масло рафинированное дезодорированное. |
есть, Обычно | нет |
ЧерникаЯгода. На этикетке: черника быстрозамороженная. |
есть, Нормально | нет |
КлюкваЯгода. На этикетке: клюква быстрозамороженная. |
есть, Нормально | нет |
Сливочное маслоМолочный жир. На этикетке: масло сливочное м.д.ж. 72. |
есть, Нормально | нет |
Пюре лимонаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: пюре лимона. |
есть, Обычно | нет |
РазрыхлительКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: разрыхлитель. |
есть, Обычно | нет |
Пищевая содаРазрыхлитель. На этикетке: гидрокарбонат натрия. |
есть, Обычно | нет |
| Только Пирог "Сметанник" с жимолостью 1 | ||
Жимолость замороженнаяКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: жимолость замороженная. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 71 Чизкейк "Крамбл" с черникой и клюквой, 100 г | 74 Пирог "Сметанник" с жимолостью |
|---|---|---|
| Калорийность ккал | — | 280.0 |
| Белки г | — | 4.6 |
| Жиры г | — | 14.8 |
| Углеводы г | — | 32.1 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 71 Чизкейк "Крамбл" с черникой и клюквой, 100 г | 74 Пирог "Сметанник" с жимолостью |
|---|---|---|
| Коды E | E330E410E412 | нет |
Похожие товары