Чизкейк "Карамель", 150 г, кафе и Чизкейк "Крамбл" с черникой и клюквой, 100 г

Чизкейк "Карамель", 150 г, кафе. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко нормализованное пастеризованное, молоко сухое обезжиренное.

Чизкейк "Крамбл" с черникой и клюквой, 100 г. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: нормализованное пастеризованное молоко, молоко сухое обезжиренное.

Живые культуры. На этикетке: бактериальная закваска.

Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий фермент микробного происхождения.

Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.

Крахмалистый наполнитель. На этикетке: крахмал кукурузный.

Натуральный загуститель. На этикетке: камедь рожкового дерева.

E410 в справочнике

Загуститель из гуара. На этикетке: гуаровая камедь.

E412 в справочнике

Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности.

Регулятор кислотности. На этикетке: лимонная кислота.

E330 в справочнике

Основа состава. На этикетке: вода питьевая.

Чизкейк "Карамель", 150 г, кафе. Полноценный белок. На этикетке: меланж яичный пастеризованный.

Чизкейк "Крамбл" с черникой и клюквой, 100 г. Полноценный белок. На этикетке: меланж яичный пастеризованный, яичный желток пастеризованный.

Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта.

Чизкейк "Карамель", 150 г, кафе. Молочный жир. На этикетке: масло сливочное м.д.ж. 82, масло сливочное несоленое м.д.ж. 82.

Чизкейк "Крамбл" с черникой и клюквой, 100 г. Молочный жир. На этикетке: масло сливочное м.д.ж. 72.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сливки пастеризованные м.д.ж. 33%.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сок лимона прямого отжима.

Много насыщенных жиров. На этикетке: кокосовое масло рафинированное дезодорированное.

Ягода. На этикетке: черника быстрозамороженная.

Ягода. На этикетке: клюква быстрозамороженная.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: пюре лимона.

Натуральный ароматизатор. На этикетке: экстракт ванили.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: разрыхлитель.

Разрыхлитель. На этикетке: гидрокарбонат натрия.