Чиабатта оливковая с ветчиной из индейки, омлетом и сырным соусом, кафе и Колбаски "Высокобелковые" из куриного филе с семенами льна

Основа состава. На этикетке: вода питьевая.

Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.

Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта.

Клейковина, аллерген. На этикетке: крупа манная.

Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное дезодорированное.

Плоды оливы. На этикетке: оливки.

Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности.

Регулятор кислотности. На этикетке: лимонная кислота.

E330 в справочнике

Разрыхлитель. На этикетке: дрожжи хлебопекарные прессованные.

Полноценный белок. На этикетке: желток яичный жидкий, меланж яичный жидкий.

Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко нормализованное пастеризованное.

Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий фермент животного происхождения.

Живые культуры. На этикетке: закваска на основе молочнокислых бактерий.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: уплотнитель.

Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: хлорид кальция.

E509 в справочнике

Регулятор кислотности, основа уксуса. На этикетке: уксус спиртовой.

E260 в справочнике

Концентрат белка молока, аллерген. На этикетке: молочный белок.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: огурцы свежие.

Специя, аллерген. На этикетке: семена горчицы.

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: загуститель.

Загуститель ферментации. На этикетке: ксантановая камедь.

E415 в справочнике

Животный белок. На этикетке: мясо индейки.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: молоко сухое м.д.ж. 15%.

Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракт мускатного ореха.

Полезны для кишечника. На этикетке: клетчатка.

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: стабилизатор.

Соли лимонной кислоты. На этикетке: цитраты натрия.

E331 в справочнике

Бывает натуральный и синтетический. На этикетке: антиокислитель.

Витамин C, антиоксидант. На этикетке: аскорбиновая кислота.

E300 в справочнике

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: филе грудки куриное.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: семена льна сушеные.

Специя. На этикетке: перец черный молотый.