сравнение составов

Великолукский мясокомбинат и ВЕЛКОМ

Великолукский мясокомбинат выше на 20 баллов

5 общих · 20 различий · спорных 2 и 8

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем
Состав Великолукский мясокомбинат и ВЕЛКОМ
Компонент 75 Великолукский мясокомбинат 55 ВЕЛКОМ
В обоих 5
Свинина

Животный белок.

есть, Обычно есть, Обычно
Вода

Великолукский мясокомбинат. Основа состава. На этикетке: вода питьевая.

ВЕЛКОМ. Основа состава. На этикетке: вода.

есть, Нормально есть, Нормально
Аскорбиновая кислота E300

Великолукский мясокомбинат. Витамин C, антиоксидант. На этикетке: витамин С.

ВЕЛКОМ. Витамин C, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель аскорбиновая кислота.

E300 в справочнике

есть, Нормально есть, Нормально
Соль

Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.

есть, Обычно есть, Обычно
Нитрит натрия E250

Великолукский мясокомбинат. Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: нитрит натрия.

ВЕЛКОМ. Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски нитрит натрия.

E250 в справочнике

есть, Спорно есть, Спорно
Только Великолукский мясокомбинат 6
Филе индейки

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: филе индейки.

есть, Обычно нет
Молоко

Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко коровье цельное.

есть, Нормально нет
Яйцо

Полноценный белок. На этикетке: меланж яичный.

есть, Нормально нет
Специи

Смесь трав и семян, состав часто не раскрыт. На этикетке: натуральные пряности.

есть, Нормально нет
Кальций

Минерал. На этикетке: кальций.

есть, Нормально нет
Фиксатор окраски

Технологическая добавка, вещество часто не названо. На этикетке: фиксатор окраски.

есть, Спорно нет
Только ВЕЛКОМ 14
Животный белок

Источник не раскрыт. На этикетке: белок животный.

нет есть, Обычно
Филе куриной грудки

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: филе куриной грудки.

нет есть, Обычно
Крахмал

Наполнитель без микронутриентов. На этикетке: крахмал картофельный.

нет есть, Обычно
Сахар

Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: виноградный сахар.

нет есть, Спорно
Пирофосфаты E450

Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: регуляторы кислотности Е450.

E450 в справочнике

нет есть, Спорно
Полифосфаты E452

Фосфаты, повышают содержание фосфора. На этикетке: стабилизатор Е452.

E452 в справочнике

нет есть, Спорно
Мускатный орех

Специя. На этикетке: мускатный орех.

нет есть, Нормально
Перец

Специя. На этикетке: перец черный.

нет есть, Нормально
Усилитель вкуса

Часто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса.

нет есть, Спорно
Глутамат натрия E621

Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата глутамат натрия.

E621 в справочнике

нет есть, Спорно
Гуаровая камедь E412

Загуститель из гуара. На этикетке: загуститель гуаровая камедь.

E412 в справочнике

нет есть, Обычно
Консервант

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: консервант ацетат.

нет есть, Спорно
Краситель

Нужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель.

нет есть, Спорно
Кармин E120

Краситель из червецов, аллерген для части людей. На этикетке: кармины.

E120 в справочнике

нет есть, Обычно

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность Великолукский мясокомбинат и ВЕЛКОМ
На 100 г 75 Великолукский мясокомбинат 55 ВЕЛКОМ
Калорийность ккал −20.0 ккал 250.0 230.0
Белки г 12.0 12.0
Жиры г −2.0 г 22.0 20.0
Углеводы г 0.0 —

С этикетки

Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.

Добавки и аллергены Великолукский мясокомбинат и ВЕЛКОМ
На этикетке 75 Великолукский мясокомбинат 55 ВЕЛКОМ
Коды E E250E300 E120E250E300E412E450E452E621

Похожие товары

сравнить состав