сравнение составов

Великолукский мясокомбинат и ВкусВилл

Колбасы и ветчина

Колбаса варено-копченая «Великолукский мясокомбинат» Сервелат финский, 400 г

Великолукский мясокомбинат · 400 г

Обычный продукт

Открыть карточку

Колбасы и ветчина

Колбаса варено-копченая Ближние горки Сервелат Трюфельный 300 г

ВкусВилл · 300 г

Обычный продукт

Открыть карточку

Великолукский мясокомбинат выше на 12 баллов

6 общих · 33 различия · 3 близкие пары · спорных 4 и 11

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав Великолукский мясокомбинат и ВкусВилл
Компонент	67 Великолукский мясокомбинат	55 ВкусВилл
В обоих 6
Свинина Великолукский мясокомбинат. Животный белок. ВкусВилл. Животный белок. На этикетке: свинина.	есть, Обычно	есть, Обычно
Шпик Свиной жир. На этикетке: шпик.	есть, Обычно	есть, Обычно
Чеснок Овощ. На этикетке: чеснок.	есть, Нормально	есть, Нормально
Соль Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.	есть, Обычно	есть, Обычно
Аскорбиновая кислота E300 Великолукский мясокомбинат. Витамин C, антиоксидант. На этикетке: аскорбиновая кислота. ВкусВилл. Витамин C, антиоксидант. На этикетке: антиокислители- аскорбиновая кислота. E300 в справочнике	есть, Нормально	есть, Нормально
Фиксатор окраски Великолукский мясокомбинат. Технологическая добавка, вещество часто не названо. На этикетке: фиксатор окраски. ВкусВилл. Технологическая добавка, вещество часто не названо. На этикетке: фиксатор окраски- нитрит натрия.	есть, Спорно	есть, Спорно
Близкие вещества 3
Молочный белок ~ Молоко Великолукский мясокомбинат. Концентрат белка молока, аллерген. На этикетке: молочный белок. ВкусВилл. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое обезжиренное, молоко сухое цельное.	есть, Обычно	есть, Нормально
Пшеничный крахмал ~ Пищевые волокна Великолукский мясокомбинат. Очищенный крахмал. На этикетке: крахмал пшеничный. ВкусВилл. Полезны для кишечника. На этикетке: пшеничная клетчатка.	есть, Обычно	есть, Нормально
Пирофосфаты ~ Пирофосфат натрия E450 Великолукский мясокомбинат. Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: Е 450 iii. ВкусВилл. Хелатор / регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: стабилизаторы- пирофосфат натрия, дигидропирофосфат натрия. E450 в справочнике	есть, Спорно	есть, Обычно
Только Великолукский мясокомбинат 8
Филе куриной грудки Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: филе куриной грудки.	есть, Обычно	нет
Перец Специя. На этикетке: перец черный.	есть, Нормально	нет
Белый молотый Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: белый молотый.	есть, Обычно	нет
Тмин Специя. На этикетке: тмин.	есть, Нормально	нет
Мускатный орех Специя. На этикетке: мускатный орех.	есть, Нормально	нет
Каррагинан E407 Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: Е 407. E407 в справочнике	есть, Спорно	нет
Кармин E120 Краситель из червецов, аллерген для части людей. На этикетке: Е120. E120 в справочнике	есть, Обычно	нет
Нитрит натрия E250 Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: нитрит натрия. E250 в справочнике	есть, Спорно	нет
Только ВкусВилл 22
Говядина Животный белок. На этикетке: говядина.	нет	есть, Нормально
Глюкоза Быстрый сахар. На этикетке: декстроза.	нет	есть, Спорно
Сахар Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар.	нет	есть, Спорно
Специи Смесь трав и семян, состав часто не раскрыт. На этикетке: пряности.	нет	есть, Нормально
Растительный экстракт Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракты пряностей, дрожжевой экстракт.	нет	есть, Нормально
Грибы Овощная основа. На этикетке: грибы сушёные.	нет	есть, Нормально
Фосфаты Лишний фосфор в рационе, особенно детям. На этикетке: полифосфат калия.	нет	есть, Спорно
Розмарин Специя / экстракт. На этикетке: экстракты розмарина.	нет	есть, Нормально
Изоаскорбат натрия Антиоксидант. На этикетке: изоаскорбат натрия.	нет	есть, Обычно
Регулятор кислотности Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регуляторы кислотности- трифосфат натрия 5-замещённый.	нет	есть, Обычно
Молочная кислота E270 Натуральный регулятор кислотности. На этикетке: молочная кислота. E270 в справочнике	нет	есть, Нормально
Лактат кальция Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: лактат кальция.	нет	есть, Обычно
Лимонная кислота E330 Регулятор кислотности. На этикетке: лимонная кислота. E330 в справочнике	нет	есть, Нормально
Лук Овощ. На этикетке: лук.	нет	есть, Нормально
Мальтодекстрин Быстрый углевод из крахмала, высокий GI. На этикетке: мальтодекстрин.	нет	есть, Спорно
Гемоглобин Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: гемоглобин.	нет	есть, Обычно
Глюкозный сироп Дешёвый сахар из крахмала. На этикетке: сироп глюкозный сухой.	нет	есть, Спорно
Ароматизатор Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизаторы.	нет	есть, Спорно
Усилитель вкуса Часто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилители вкуса.	нет	есть, Спорно
Глутамат натрия E621 Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата- глутамат натрия 1-замещённый. E621 в справочнике	нет	есть, Спорно
Рибонуклеотиды E635 Усилитель вкуса в снеках. На этикетке: Е635. E635 в справочнике	нет	есть, Спорно
Краситель Нужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель- кармины.	нет	есть, Спорно