сравнение составов
У ПАЛЫЧА и ВкусВилл
ВкусВилл выше на 27 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 48 У ПАЛЫЧА | 75 ВкусВилл |
|---|---|---|
| В обоих 7 | ||
СахарУ ПАЛЫЧА. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар сахароза. ВкусВилл. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
МолокоУ ПАЛЫЧА. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко цельное сгущенное с сахаром 25% молоко нормализованное, молоко цельное сухое. ВкусВилл. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: нормализованное пастеризованное молоко. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ЯйцоПолноценный белок. На этикетке: яйцо куриное пищевое. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Пшеничная мукаУ ПАЛЫЧА. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная в/с. ВкусВилл. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ЗакваскаУ ПАЛЫЧА. Живые культуры. На этикетке: закваска. ВкусВилл. Живые культуры. На этикетке: закваска бактериальная. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ВанильУ ПАЛЫЧА. Натуральный ароматизатор. На этикетке: ароматизатор экстракт ванили натуральный. ВкусВилл. Натуральный ароматизатор. На этикетке: ваниль натуральная стручковая молотая. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольУ ПАЛЫЧА. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. ВкусВилл. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Близкие вещества 2 | ||
Лактоза ~ Сычужный ферментУ ПАЛЫЧА. Молочный сахар. На этикетке: лактоза. ВкусВилл. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий фермент микробного происхождения. |
есть, Обычно | есть, Нормально |
Сливочное масло ~ Сливки питьевые ультрапастеризованные м.д.ж. 20%У ПАЛЫЧА. Молочный жир. На этикетке: масло сливочное 17% сливки пастеризованные. ВкусВилл. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сливки питьевые ультрапастеризованные м.д.ж. 20%. |
есть, Нормально | есть, Обычно |
| Только У ПАЛЫЧА 21 | ||
Глюкозный сиропДешёвый сахар из крахмала. На этикетке: патока. |
есть, Спорно | нет |
ВодаОснова состава. На этикетке: вода очищенная. |
есть, Нормально | нет |
СметанаКисломолочный продукт. На этикетке: сметана сливки. |
есть, Нормально | нет |
ШоколадЗависит от доли какао и сахара. На этикетке: шоколад белый сахар. |
есть, Обычно | нет |
Какао-маслоНатуральный жир какао. На этикетке: масло какао. |
есть, Нормально | нет |
СывороткаМолочный побочный продукт. На этикетке: сыворотка молочная сухая. |
есть, Обычно | нет |
Лецитин E322Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: эмульгатор соевый лецитин. |
есть, Нормально | нет |
Тёртое какаоОснова шоколада. На этикетке: шоколад темный какао тёртое. |
есть, Нормально | нет |
Желирующие агенты: агарКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: желирующие агенты: агар. |
есть, Обычно | нет |
Пектин E440Натуральный загуститель из фруктов. На этикетке: пектины. |
есть, Нормально | нет |
Рисовые шарики крупа рисоваяКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: рисовые шарики крупа рисовая. |
есть, Обычно | нет |
Уксусная кислота E260Регулятор кислотности, основа уксуса. На этикетке: уксус столовый. |
есть, Нормально | нет |
Пищевая содаРазрыхлитель. На этикетке: разрыхлитель сода пищевая гидрокарбонат натрия. |
есть, Обычно | нет |
Лимонная кислота E330Регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности лимонная кислота. |
есть, Нормально | нет |
КакаоНатуральный продукт какао-бобов. На этикетке: какао-порошок. |
есть, Нормально | нет |
КрахмалНаполнитель без микронутриентов. На этикетке: крахмал картофельный. |
есть, Обычно | нет |
КрасительНужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: красители натуральные: кармины. |
есть, Спорно | нет |
Бета-каротинПровитамин A. На этикетке: бета-каротин. |
есть, Нормально | нет |
Сахарный колер I E150AКарамельный краситель без сульфитов. На этикетке: сахарный колер I простой. |
есть, Обычно | нет |
Сорбиновая кислота E200Консервант, мягче бензоатов. На этикетке: консервант сорбиновая кислота. |
есть, Обычно | нет |
Диоксид титана E171Отбеливатель. Запрещён в продуктах ЕС как пищевая добавка. На этикетке: краситель диоксид титана. |
есть, Избегать | нет |
| Только ВкусВилл 2 | ||
СтабилизаторСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: стабилизатор. |
нет | есть, Обычно |
Камедь рожкового дерева E410Натуральный загуститель. На этикетке: камедь рожкового дерева. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 48 У ПАЛЫЧА | 75 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −70.7 ккал | 383.0 | 312.3 |
| Белки г +3.3 г | 3.2 | 6.5 |
| Жиры г +5.4 г | 16.9 | 22.3 |
| Углеводы г −33.0 г | 54.4 | 21.4 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 48 У ПАЛЫЧА | 75 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Коды E | E150AE171E200E260E322E330E440 | E410 |
| Аллергены | не указаны | Глютен, Молоко (лактоза), Орехи, Яйца |
Похожие товары
