Сравнение составов: Торт песочно-суфлейный «У Палыча» Сливочная Птичка

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав У Палыча и ВкусВилл
Компонент	47 У Палыча	75 ВкусВилл
В обоих 8
Сахар У Палыча. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. ВкусВилл. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар.	есть, Спорно	есть, Спорно
Сливочное масло У Палыча. Молочный жир. На этикетке: масло сливочное (17%) (сливки пастеризованные). ВкусВилл. Молочный жир. На этикетке: сливочное масло сладко-сливочное несоленое м.д.ж. 72.	есть, Нормально	есть, Нормально
Яйцо У Палыча. Полноценный белок. На этикетке: яйцо куриное пищевое. ВкусВилл. Полноценный белок. На этикетке: меланж яичный пастеризованный.	есть, Нормально	есть, Нормально
Пшеничная мука У Палыча. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная в/с. ВкусВилл. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная в/с.	есть, Обычно	есть, Обычно
Закваска У Палыча. Живые культуры. На этикетке: закваска. ВкусВилл. Живые культуры. На этикетке: закваска лиофилизированных культур.	есть, Нормально	есть, Нормально
Молоко У Палыча. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко цельное сухое. ВкусВилл. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко пастеризованное.	есть, Нормально	есть, Нормально
Соль У Палыча. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. ВкусВилл. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.	есть, Обычно	есть, Обычно
Пищевая сода У Палыча. Разрыхлитель. На этикетке: разрыхлитель сода пищевая. ВкусВилл. Разрыхлитель. На этикетке: разрыхлитель- гидрокарбонат натрия.	есть, Обычно	есть, Обычно
Близкие вещества 2
Молоко цельное сгущенное с сахаром (25%) (молоко нормализован… ~ Сычужный фермент У Палыча. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: молоко цельное сгущенное с сахаром (25%) (молоко нормализованное, сахар (сахароза, лактоза)). ВкусВилл. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения.	есть, Обычно	есть, Нормально
Сливки ~ Сливки нормализованные ультрапастеризованные м.д.ж. 33% У Палыча. Молочный жир. На этикетке: сливки. ВкусВилл. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сливки нормализованные ультрапастеризованные м.д.ж. 33%.	есть, Нормально	есть, Обычно
Только У Палыча 19
Глюкозный сироп Дешёвый сахар из крахмала. На этикетке: патока.	есть, Спорно	нет
Вода Основа состава. На этикетке: вода очищенная.	есть, Нормально	нет
Какао-масло Натуральный жир какао. На этикетке: масло какао.	есть, Нормально	нет
Сыворотка Молочный побочный продукт. На этикетке: сыворотка молочная сухая.	есть, Обычно	нет
Лецитин E322 Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: эмульгатор соевый лецитин. E322 в справочнике	есть, Нормально	нет
Ваниль Натуральный ароматизатор. На этикетке: ароматизатор экстракт ванили натуральный.	есть, Нормально	нет
Тёртое какао Основа шоколада. На этикетке: какао тёртое.	есть, Нормально	нет
Желирующие агенты: агар Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: желирующие агенты: агар.	есть, Обычно	нет
Пектин E440 Натуральный загуститель из фруктов. На этикетке: пектины. E440 в справочнике	есть, Нормально	нет
Крупа рисовая Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: крупа рисовая.	есть, Обычно	нет
Уксусная кислота E260 Регулятор кислотности, основа уксуса. На этикетке: уксус столовый. E260 в справочнике	есть, Нормально	нет
Лимонная кислота E330 Регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности лимонная кислота. E330 в справочнике	есть, Нормально	нет
Какао Натуральный продукт какао-бобов. На этикетке: какао-порошок.	есть, Нормально	нет
Крахмал Наполнитель без микронутриентов. На этикетке: крахмал картофельный.	есть, Обычно	нет
Краситель Нужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: красители натуральные: кармины.	есть, Спорно	нет
Бета-каротин Провитамин A. На этикетке: бета-каротин.	есть, Нормально	нет
Сахарный колер I E150A Карамельный краситель без сульфитов. На этикетке: сахарный колер I простой. E150A в справочнике	есть, Обычно	нет
Сорбиновая кислота E200 Консервант, мягче бензоатов. На этикетке: консервант сорбиновая кислота. E200 в справочнике	есть, Обычно	нет
Диоксид титана E171 Отбеливатель. Запрещён в продуктах ЕС как пищевая добавка. На этикетке: краситель диоксид титана. E171 в справочнике	есть, Избегать	нет
Только ВкусВилл 4
Морковь Овощ. На этикетке: морковь столовая свежая.	нет	есть, Нормально
Подсолнечное масло Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное дезодорированное.	нет	есть, Обычно
Ядра грецкого ореха обжаренные Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ядра грецкого ореха обжаренные.	нет	есть, Обычно
Корица Специя. На этикетке: корица молотая.	нет	есть, Нормально

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность У Палыча и ВкусВилл
На 100 г	47 У Палыча	75 ВкусВилл
Калорийность ккал −54.5 ккал	409.0	354.5
Белки г +0.5 г	4.0	4.5
Жиры г +6.1 г	19.2	25.3
Углеводы г −27.9 г	55.1	27.2