Сравнение составов: Крекер Tuc с сыром, 100 г и ВкусВилл Вафли картофельные

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав Tuc и ВкусВилл
Компонент	43 Tuc	77 ВкусВилл
В обоих 3
Пшеничная мука Tuc. Обычная мука, клейковина. На этикетке: Мука пшеничная. ВкусВилл. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта.	есть, Обычно	есть, Обычно
Соль Tuc. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. ВкусВилл. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.	есть, Обычно	есть, Обычно
Пищевая сода Разрыхлитель. На этикетке: гидрокарбонат натрия.	есть, Обычно	есть, Обычно
Близкие вещества 2
Сыворотка ~ Молоко Tuc. Молочный побочный продукт. На этикетке: сухая молочная сыворотка. ВкусВилл. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко цельное, молоко обезжиренное, молоко питьевое м.д.ж. 3.	есть, Обычно	есть, Нормально
Сыр ~ Закваска Tuc. Молочный белок и жир. На этикетке: сырный порошок. ВкусВилл. Живые культуры. На этикетке: закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов.	есть, Нормально	есть, Нормально
Только Tuc 14
Растительное масло Смесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: масла растительные.	есть, Спорно	нет
Вода Основа состава. На этикетке: вода.	есть, Нормально	нет
Глюкозно-фруктозный сироп Изоглюкоза: дешёвая сладость, признак ультраобработки. На этикетке: сироп глюкозно-фруктозный.	есть, Спорно	нет
Усилитель вкуса Часто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилители вкуса.	есть, Спорно	нет
Глутамат натрия E621 Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: Е 621. E621 в справочнике	есть, Спорно	нет
Инозинат натрия E631 Усилитель вкуса. На этикетке: Е 631. E631 в справочнике	есть, Спорно	нет
Гуанилат натрия E627 Усилитель вкуса, часто с глутаматом. На этикетке: Е 627. E627 в справочнике	есть, Спорно	нет
Ароматизатор Состав не раскрыт. На этикетке: вкусоароматические вещества.	есть, Спорно	нет
Фосфаты калия E340 Регулятор кислотности, лишний фосфор. На этикетке: Е340. E340 в справочнике	есть, Спорно	нет
Лимонная кислота E330 Регулятор кислотности. На этикетке: кислота лимонная. E330 в справочнике	есть, Нормально	нет
Фосфаты Лишний фосфор в рационе, особенно детям. На этикетке: фосфаты натрия.	есть, Спорно	нет
Карбонаты аммония E503 Разрыхлитель в выпечке. На этикетке: карбонат аммония. E503 в справочнике	есть, Обычно	нет
Продукт яичный Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: продукт яичный.	есть, Обычно	нет
Пиросульфит натрия E223 Консервант, аллерген. На этикетке: пиросульфит натрия. E223 в справочнике	есть, Спорно	нет
Только ВкусВилл 11
Картофель Натуральная основа. На этикетке: картофель отварной.	нет	есть, Нормально
Сычужный фермент Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения.	нет	есть, Нормально
Ферментный препарат животного происхождения Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ферментный препарат животного происхождения.	нет	есть, Обычно
Лизоцим Фермент яйца, консервант сыров. На этикетке: лизоцим.	нет	есть, Обычно
Яйцо Полноценный белок. На этикетке: меланж яичный жидкий.	нет	есть, Нормально
Масло сладко-сливочное несоленое м.д.ж. 72 Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: масло сладко-сливочное несоленое м.д.ж. 72.	нет	есть, Обычно
Укроп Зелень. На этикетке: укроп сушёный.	нет	есть, Нормально
Лук Овощ. На этикетке: лук зелёный сушёный.	нет	есть, Нормально
Зелень петрушки сушёная Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: зелень петрушки сушёная.	нет	есть, Обычно
Разрыхлитель Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: разрыхлитель.	нет	есть, Обычно
Уксус яблочный натуральный 9% Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: уксус яблочный натуральный 9%.	нет	есть, Обычно