Сравнение составов: Сыр плавленый тостовый «Сыробогатов» Король сыров

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав Сыробогатов и Viola
Компонент	60 Сыробогатов	65 Viola
В обоих 10
Молоко Сыробогатов. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: нормализованное пастеризованное молоко, молоко сухое обезжиренное. Viola. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: сухое обезжиренное молоко.	есть, Нормально	есть, Нормально
Соль Сыробогатов. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: пищевая соль, соль пищевая. Viola. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.	есть, Обычно	есть, Обычно
Лизоцим Сыробогатов. Фермент яйца, консервант сыров. На этикетке: ферментный препарат животного происхождения лизоцим. Viola. Фермент яйца, консервант сыров. На этикетке: лизоцим.	есть, Обычно	есть, Обычно
Вода Основа состава. На этикетке: вода питьевая.	есть, Нормально	есть, Нормально
Сливочное масло Молочный жир. На этикетке: масло сливочное.	есть, Нормально	есть, Нормально
Сыворотка Сыробогатов. Молочный побочный продукт. На этикетке: сыворотка молочная сухая. Viola. Молочный побочный продукт. На этикетке: сухая молочная сыворотка, сыворотка молочная сухая.	есть, Обычно	есть, Обычно
Мальтодекстрин Быстрый углевод из крахмала, высокий GI. На этикетке: мальтодекстрин.	есть, Спорно	есть, Спорно
Ароматизатор Сыробогатов. Состав не раскрыт. На этикетке: вкусоароматические вещества, натуральные вкусоароматические вещества, термические технологические ароматизаторы. Viola. Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизаторы.	есть, Спорно	есть, Спорно
Диоксид кремния E551 Сыробогатов. Антислёживатель. На этикетке: е551. Viola. Антислёживатель. На этикетке: Е551. E551 в справочнике	есть, Обычно	есть, Обычно
Лимонная кислота E330 Сыробогатов. Регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности лимонная кислота. Viola. Регулятор кислотности. На этикетке: лимонная кислота. E330 в справочнике	есть, Нормально	есть, Нормально
Близкие вещества 3
Сычужный фермент ~ Сыр Сыробогатов. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения. Viola. Молочный белок и жир. На этикетке: сырный порошок.	есть, Нормально	есть, Нормально
Полифосфаты ~ Пирофосфаты E452 Сыробогатов. Фосфаты, повышают содержание фосфора. На этикетке: е452. Viola. Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: пирофосфаты. E452 в справочнике	есть, Спорно	есть, Спорно
Фосфаты калия ~ Фосфаты E340 Сыробогатов. Регулятор кислотности, лишний фосфор. На этикетке: е340. Viola. Лишний фосфор в рационе, особенно детям. На этикетке: фосфаты натрия. E340 в справочнике	есть, Спорно	есть, Спорно
Только Сыробогатов 15
Хлорид кальция E509 Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: уплотнитель хлорид кальция. E509 в справочнике	есть, Обычно	нет
Закваска Живые культуры. На этикетке: закваска мезофильных.	есть, Нормально	нет
Термофильных молочнокислых микроорганизмов Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильных молочнокислых микроорганизмов.	есть, Обычно	нет
Краситель Нужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель аннато.	есть, Спорно	нет
Кукурузный крахмал Крахмалистый наполнитель. На этикетке: крахмал кукурузный.	есть, Обычно	нет
Цитраты натрия E331 Соли лимонной кислоты. На этикетке: е331. E331 в справочнике	есть, Нормально	нет
Молочный белок Концентрат белка молока, аллерген. На этикетке: молочный белок.	есть, Обычно	нет
Загуститель Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: загуститель е407а.	есть, Обычно	нет
Эмульгатор Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: эмульгатор е339.	есть, Обычно	нет
Сорбат калия E202 Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: консервант сорбат калия. E202 в справочнике	есть, Спорно	нет
Рапсовое масло Растительное масло с омега-3. На этикетке: масло рапсовое рафинированное дезодорированное высшего сорта.	есть, Обычно	нет
Каротины E160A Натуральный краситель, провитамин A. На этикетке: краситель е160а. E160A в справочнике	есть, Нормально	нет
Октенилсукцинат крахмала E1450 Модифицированный крахмал E1450, эмульгатор. На этикетке: е1450. E1450 в справочнике	есть, Спорно	нет
Носитель Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: носитель.	есть, Обычно	нет
Сахар Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар.	есть, Спорно	нет
Только Viola 4
Содержат ферментный препарат животного происхождения Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: содержат ферментный препарат животного происхождения.	нет	есть, Обычно
Поли Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: поли.	нет	есть, Обычно
Трифосфаты E451 Фосфаты для влагоудержания. На этикетке: трифосфаты. E451 в справочнике	нет	есть, Спорно
Каррагинан E407 Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: каррагинан. E407 в справочнике	нет	есть, Спорно

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность Сыробогатов и Viola
На 100 г	60 Сыробогатов	65 Viola
Калорийность ккал −48.0 ккал	267.0	219.0
Белки г +1.4 г	9.1	10.5
Жиры г −3.7 г	20.7	17.0
Углеводы г −4.1 г	11.1	7.0