сравнение составов

Hochland и Сыробогатов

Hochland выше на 28 баллов

6 общих · 22 различия · спорных 0 и 8

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем
Состав Hochland и Сыробогатов
Компонент 88 Hochland 60 Сыробогатов
В обоих 6
Молоко

Hochland. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко пастеризованное нормализованное.

Сыробогатов. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: нормализованное пастеризованное молоко, молоко сухое обезжиренное.

есть, Нормально есть, Нормально
Сычужный фермент

Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения.

есть, Нормально есть, Нормально
Закваска

Hochland. Живые культуры. На этикетке: бактериальная закваска мезофильных.

Сыробогатов. Живые культуры. На этикетке: закваска мезофильных.

есть, Нормально есть, Нормально
Термофильных молочнокислых микроорганизмов

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильных молочнокислых микроорганизмов.

есть, Обычно есть, Обычно
Вода

Основа состава. На этикетке: вода питьевая.

есть, Нормально есть, Нормально
Соль

Hochland. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.

Сыробогатов. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: пищевая соль, соль пищевая.

есть, Обычно есть, Обычно
Только Сыробогатов 22
Хлорид кальция E509

Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: уплотнитель хлорид кальция.

E509 в справочнике

нет есть, Обычно
Краситель

Нужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель аннато.

нет есть, Спорно
Лизоцим

Фермент яйца, консервант сыров. На этикетке: ферментный препарат животного происхождения лизоцим.

нет есть, Обычно
Сливочное масло

Молочный жир. На этикетке: масло сливочное.

нет есть, Нормально
Сыворотка

Молочный побочный продукт. На этикетке: сыворотка молочная сухая.

нет есть, Обычно
Кукурузный крахмал

Крахмалистый наполнитель. На этикетке: крахмал кукурузный.

нет есть, Обычно
Цитраты натрия E331

Соли лимонной кислоты. На этикетке: е331.

E331 в справочнике

нет есть, Нормально
Полифосфаты E452

Фосфаты, повышают содержание фосфора. На этикетке: е452.

E452 в справочнике

нет есть, Спорно
Фосфаты калия E340

Регулятор кислотности, лишний фосфор. На этикетке: е340.

E340 в справочнике

нет есть, Спорно
Молочный белок

Концентрат белка молока, аллерген. На этикетке: молочный белок.

нет есть, Обычно
Загуститель

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: загуститель е407а.

нет есть, Обычно
Эмульгатор

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: эмульгатор е339.

нет есть, Обычно
Сорбат калия E202

Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: консервант сорбат калия.

E202 в справочнике

нет есть, Спорно
Рапсовое масло

Растительное масло с омега-3. На этикетке: масло рапсовое рафинированное дезодорированное высшего сорта.

нет есть, Обычно
Каротины E160A

Натуральный краситель, провитамин A. На этикетке: краситель е160а.

E160A в справочнике

нет есть, Нормально
Мальтодекстрин

Быстрый углевод из крахмала, высокий GI. На этикетке: мальтодекстрин.

нет есть, Спорно
Октенилсукцинат крахмала E1450

Модифицированный крахмал E1450, эмульгатор. На этикетке: е1450.

E1450 в справочнике

нет есть, Спорно
Носитель

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: носитель.

нет есть, Обычно
Ароматизатор

Состав не раскрыт. На этикетке: вкусоароматические вещества, натуральные вкусоароматические вещества, термические технологические ароматизаторы.

нет есть, Спорно
Сахар

Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар.

нет есть, Спорно
Диоксид кремния E551

Антислёживатель. На этикетке: е551.

E551 в справочнике

нет есть, Обычно
Лимонная кислота E330

Регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности лимонная кислота.

E330 в справочнике

нет есть, Нормально

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность Hochland и Сыробогатов
На 100 г 88 Hochland 60 Сыробогатов
Калорийность ккал +123.0 ккал 144.0 267.0
Белки г −4.9 г 14.0 9.1
Жиры г +12.7 г 8.0 20.7
Углеводы г +7.1 г 4.0 11.1

С этикетки

Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.

Добавки и аллергены Hochland и Сыробогатов
На этикетке 88 Hochland 60 Сыробогатов
Коды E нет E1450E160AE202E330E331E340E452E509E551

Похожие товары

сравнить состав